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小龙虾5吃没有小龙虾的夏天是不完整的,今天我把所有的小龙虾做法都放在这里了。晚上约上三两好友一起把酒言欢。但吃小龙虾一定要清洗干净,做好卫生
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老板一直叫我搞云南菜,正好蝎夫七彩云南之旅回来,弄了很多云南的食材,也用这些食材做了很多不可思议的料理,所以今天特意来学习一下
又被上次的主人家邀请做私宴,这次同时邀请的还有米琪琳一星的团队,一顿饭做下来收获非常多
这种吃法小龙虾都觉得自己死的太惨了 #美食分享
昆仑鲍甫—满汉全席最贵的一道菜!今天再次帮老板试试龙趸鱼皮的味道。280斤龙趸鱼制成的鱼皮都薅光了
今天学习做网红锅贴失败了。但是让我学到了一个道理,做人一定不要膨胀!
龙虾尾拌面
鲍汁煲了四五天了,里面的干鲍也煲透了,我们这次要的是鲍汁,鲍鱼扔了也是浪费。今天无公害处理了
今天老马闹着找我加工资,一直加不上去的原因就是她不会做PPT,只要PPT做的好,没有工资加不了
欢迎收看白天刷不到,晚上躲不过系列之:夏天的豪华小龙虾局
今天的私宴他们家的私厨给了太多欢乐,菜做错了没想到还能补救回来,老师傅的经验果然不一般
今天本店最豪华的包厢接了单生意,客人要求菜品全部位上。整个后厨前厅都是手忙脚乱的。通过这单生意发现我们还有很多地方需要磨合学习
好久没有见了各位,今天来到了宁波长街,参观了一下蛏子养殖基地,顺便买了一些做来尝尝
二毛被联合欺负了,实在是太惨了
这面条好不好吃,咱也不知道啊#来驾啊
这一次还是私宴。做私宴做的已经将近麻木了,但是想到客户吃到美食的表情,身上又充满了干劲
私宴大黄鱼断了
今天店里有一批同事要转正了,找他们聊聊情况。顺便给他们做个好吃的犒劳他们一下,希望以后再接再厉
夏天的快乐是小龙虾给的!有人猜到钉子是怎么穿越手指的吗?
掰玉米又累又饿,还好公送来了一顿大餐,吃着太爽了
今天来到朋友的店里,正好碰见名媛聚会。这场真的即饱了口福,又饱了眼福
【捕食】小龙虾vs溪蟹(成功破甲)
到吃枇杷的季节了, 今天来到塘栖古镇买了些枇杷,带到蝎夫那里做了几道菜给大家看一下
今天收拾冷库收拾了一堆供应商发过来的预制菜。最近预制菜的话题也吵得沸沸扬扬的,我也来测评一下预制菜到底是怎么样
黑金木鱼我们店里叫原汁木鱼,制作简单,但是就是清洗太麻烦了,今天拿到了赞助,咱们认认真真的搞一下!
吃过盐焗黄鱼的人不多,会做的那就更少了!食盐混合蛋清能很好的锁住黄鱼的水分,原汁原味咸鲜可口。自己在家做的时候一定要注意用新鲜的黄鱼
恭喜店里拿了双榜,在老板和店长的带领下,再创新高!企业文化也逐渐完善。本来想给店长做个鱼头汤奖励一下,结果她不在只能我们吃了
我们一行人受邀来到了宁德东湖菜市场,买了一些菜和闽东当地的交流一下厨艺,感受到了不同海域的文化和饮食特色,还学到了宁德当地的土笋冻。收获颇丰
鹅在农村排在三大恶霸之首,在杭州三大美食排名只能老三,今天教大家用杭州酱鸭的方式做一只酱鹅,自己在家就能操作
今天来新上味这里学习一下他们的芋艿,老板非常喜欢这道菜,但是每次我做味道都不对,这次学成了好好拍一下老板马屁
来台州一定要吃一碗地道的海鲜面,今天特意来到一家很火的海鲜面馆来尝一下300块的海鲜面是什么味道。希望回去的时候不要痛风啊
今天接了一个品酒宴,还是位上的。上次做位上的生意给我折腾的够呛,这次吸取了经验,虽然中间有些意外,好在最后还是完成了
店里新上了一款象拔蚌的菜。进货的时候多买了几个品种试试,正好教大家怎么做这个神奇的食材
台风过后沙蒜大降价,所以店里就囤了300斤,但这也只能维持一个月。沙蒜豆面这道菜火了之后,沙蒜也变成了抢手货
自己抓的龙虾就是香,二毛表示太过瘾了
昨天小伙伴们来得突然家里没有准备什么东西,今天去镇上买了些食材。吃完这顿就要背井离乡回杭州搬砖了
在家养钓鱼蜘蛛,历经35天,竟然金蝉脱壳在手上吐丝结网
日塔鱼又叫玉秃鱼、舌鳎鱼、龙利鱼。日塔鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,因此深得海边人的喜爱。今天教大家做红烧,自己在家就可以轻松复制
本来想去找家店学学粽子,没有如愿,就在隔壁店买了点食材给员工改善一下伙食,也算是不枉此行
岩头鱼在广东叫石九公,在台州叫石头虎。现在禁渔期了,都是一条一条钓上来的。岩头鱼肉质偏硬,煲汤最适合不过,今天做一道家常版的教给大家
夜市最贵的小龙虾炒饭198块钱/份