吃过盐焗黄鱼的人不多，会做的那就更少了！食盐混合蛋清能很好的锁住黄鱼的水分，原汁原味咸鲜可口。自己在家做的时候一定要注意用新鲜的黄鱼
发布人
打开封面 下载高清视频 观看高清视频 视频下载器
...
长江刀鱼俗称江刀是属于不能吃的那一种，但洄游期后游到海里就被称为海刀了，这时候是可以吃的！刀鱼肉少刺多，但却鲜的出奇，适合慢性子的人慢慢品味。
...
台州黄三鱼的做法有很多，但是我最喜欢的就是家烧。越简单的越考验对于海鲜的认识度，今天就叫你们做一道尝尝
...
一鱼万金，野生黄鱼真的是贵啊，今天搞个养殖的烧一下
...
黄三也叫黄山，外形和口感和黄鱼都像。今天来到了朋友的店里，偷点他们种的有机菜。做一道家烧黄三尝一下
...
日塔鱼又叫玉秃鱼、舌鳎鱼、龙利鱼。日塔鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，因此深得海边人的喜爱。今天教大家做红烧，自己在家就可以轻松复制
...
杭州最近发布了米琪琳榜单，那些耳熟能详的一个都没有上榜，我很是郁闷，今天我用蚕蛹做三道菜各位观众老爷看看能上几星
...
滩涂跳跳鱼，比泥鳅美味，不需要去鱼肚就能吃，在浙江沿海，很多孩子吃到的第一口肉就是跳跳鱼，希望孩子能像跳跳鱼一样活泼，元气满满！
...
温州穷人吃基围虾？
...
不知道哪个反骨告诉老板了，最近只能搞一点边角料吃吃了！菜市场5块钱买的三文鱼头，做一个剁椒鱼头，简单吃一下吧！
...
台风过后沙蒜大降价，所以店里就囤了300斤，但这也只能维持一个月。沙蒜豆面这道菜火了之后，沙蒜也变成了抢手货
...
今日店里两个人！零元购。偷老板一瓶小茅台，做一份捞汁小海鲜犒劳下自己。
...
川乌三月的马鲛鱼从太平洋洄游象山港产卵，经过淡水洗涤过的马鲛鱼身泛蓝绿光泽，口感细腻，此时又被称为川乌。今天就做一道当地做法咸菜烧川乌尝一下
...
猷蠓！温州海鲜的代表！
...
大荆麦饼2大姐靠着小小的麦饼安家置业，麦饼不仅承担着大荆人的乡情，更是无数“大姐”的生存之道，今天将家乡的麦饼推荐给大家
...
岩头鱼在广东叫石九公，在台州叫石头虎。现在禁渔期了，都是一条一条钓上来的。岩头鱼肉质偏硬，煲汤最适合不过，今天做一道家常版的教给大家
...
来台州一定要吃一碗地道的海鲜面，今天特意来到一家很火的海鲜面馆来尝一下300块的海鲜面是什么味道。希望回去的时候不要痛风啊
...
今天来舟山梭子蟹交易中心实现了梭子蟹自由，就怕海鲜吃多了尿酸自由。但不得不说还得是看舟山
...
今天本店最豪华的包厢接了单生意，客人要求菜品全部位上。整个后厨前厅都是手忙脚乱的。通过这单生意发现我们还有很多地方需要磨合学习
...
杭州亚运会开始了，全国各地的朋友们都来杭州游西湖，看亚运。但都不知道吃什么！大头就推荐这道地道杭州美食——拌川给大家尝一下
...
野生带鱼和速冻带鱼肉质差别很大，野生带鱼合用来清蒸，味道更鲜！冻带鱼虽然营养没有流失，但是缺少了鲜味，适合红烧，今天做一道红烧带鱼尝一下
...
淄鱼分为白鲻、黄鲻、黑鲻，其中黄鲻鱼口感最好，价格最贵。但都带有泥腥味！本来店里的鲻鱼是作为观赏用的，但客人老是点。今天开发一个做法，做辣的！正好能盖住泥腥味
...
沙蒜豆面作为新荣记的招牌菜已经三十年了。作为台州菜门面，今天给你们透露下他的真实做法！
...
莫桑比克鳌虾的特点就是个头非常大，吃的过瘾！半生状态搭配10年鱼子酱，淋上我特制的酱汁，吃起来甜糯爽口。就是爽！！
...
最近都说我吃胖了，需要控制下饮食了。五月百花盛开，今天就搞了南北最具代表性的——槐花和石斛花。来做一道沙拉来清清肠胃刷刷脂肪
...
鳐鱼又叫魔鬼鱼。鳐鱼全身都是软骨，所以吃起来特别方便。但是尾巴有倒刺微毒，大家处理的时候一定要小心一点。
...
江蟹生也是温州冷菜门面了，一般外地人接受不了，但是吃起来鲜而不腥，肉不沾壳，轻轻一吸蟹肉就能滑入口中
...
挣钱了，买半只羊犒劳一下兄弟们，正好试一下网上学的新菜——鱼羊鲜，不得不说这菜是真的好吃
...
今天离职几年的兄弟历练回来了，在外面打拼吃苦不容易。出门饺子回家面，今天回来就给他做一碗海鲜面接风洗尘
...
临近开鱼，各路供应商都送来了黄鱼样品。让后厨弄了个八大菜系，看看后厨大师们的基本功还在不在
...
每年三月份的竹笋是最佳的，笋体肥大、肉质鲜嫩! 最近也是海鲜吃腻了，搞一个清淡的吃一下败败火气
...
今天老家朋友盖新房，上栋梁！请我回家帮忙烧菜。正好带你们看一下浙江的农村大席。看一下浙江农村有多豪
...
鹅在农村排在三大恶霸之首，在杭州三大美食排名只能老三，今天教大家用杭州酱鸭的方式做一只酱鹅，自己在家就能操作
...
挑战半小时帝王蟹八吃
...
三门青蟹和温州猷蠓都是同一种蟹，但是三门青蟹名气要大得多。真正的吃家也能吃出它们的区别。而我呢还是喜欢老家的猷蠓
...
菜市场买到了两个猪脑花，以往这些都是扔掉的，最近想“补补脑子”做一个牛肉烧猪脑花吃
...
今天妇女节，教大家做一道乌梅子酱燕窝，希望你的微笑常挂脸上，祝广大的女性朋友妇女节快乐
...
昆仑鲍甫—满汉全席最贵的一道菜！今天再次帮老板试试龙趸鱼皮的味道。280斤龙趸鱼制成的鱼皮都薅光了
...
今天搞个高端店的菜，视觉效果必须拉满。但你们不要学我，食材一定要用新鲜的
...
拍视频这么长时间了，员工都很配合，最近也是接了条广子。就决定买只羊犒劳一下大家，有肉大家一起吃
...
六月黄又称童子蟹，也是大闸蟹的'Baby'版，是大闸蟹进入成熟期的最后一次褪壳。这时的六月黄外壳脆、内壳软、肉质丰满。是这个季节最佳的吃食。