『圆肚子』立体蜂蜜玛德琳，搅一搅，谁都会做。#homemade Recipe 建议回油后食用～刚出炉：外酥里弹软，回油一晚：香甜松软，回油两晚：油润绵软细腻
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【跟做烘焙书】日式黄油戚风。配方参考的是津田阳子的黄油戚风蛋糕。改动：加了香草籽膏，没有用泡打粉，减了些许比例的糖。#烘焙记录
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不想熬豆沙，是SMBC裱花
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还是舒芙蕾蛋糕卷好吃，比起普通戚风卷，孩子也更喜欢这个～#舒芙蕾蛋糕卷#自制#卡士达酱
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心念很久的款式，总要做一次#裱花#纸杯蛋糕#自学记录
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想在上面做立体裱花的，但，还是做简单点的吧～配方调试中：承重草莓戚风胚、草莓奶油乳酪霜#3寸#草莓蛋糕
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最近沉迷于纸杯蛋糕🧁，能做到这种好吃度，满意了～
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两年后试个新配方
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业余玩家🎄圣诞曲奇挤花制作过程分享～ #homemade Christmas cookies by Qianyi
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比起裁剪下的花，我更喜欢种在泥土里的小花。走了两个店铺，才买到我喜欢的白玫瑰小盆栽～ 我们的第13个情人节💘
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新学的面包整型法：单股五瓣花🌺椰香奶油小花面包#homemade flower bread by Qianyi
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试过6个海绵蛋糕的配方，最爱这个，蓬松极具空气感。原方来自@简简厨房，做了些许改动～#海绵蛋糕#纸杯蛋糕#烘焙记录
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有手就会的，丝滑醇香软心巴斯克芝士蛋糕basque cheesecake，减糖版
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最成功最满意最好吃的南瓜甜甜圈❗️选用高品质的甜糯南瓜🎃一次发酵法更适合新手小白。高筋面粉做出来的甜甜圈口感，柔软同时有点韧性，很香～
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无需抹面，新手友好，奶酪慕斯蛋糕，详细戚风蛋糕和奶酪慕斯制作分享。
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100%纯手工，自制馅料，低糖油，完全按自己的喜好制作。#抹茶莲蓉蛋黄酥，紫薯芋泥蛋黄酥，伯爵红茶蛋黄酥，纯正莲蓉蛋黄酥
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巧克力甘纳许蛋糕 一口满足
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买了本烘焙书，学做美式糕点。减了20%的糖，对我而言甜度可以接受👌面糊装多了，下次注意～#自学#烘焙#美式#纸杯蛋糕
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#酥皮泡芙#自学#烘焙Vlog
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同个配方，全蛋打发&分蛋打发
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免打发、免发酵❗超级松软的柠檬玛德琳
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既然都调色做裱花了，只做一款蛋糕有点浪费，所以做了两款，也是心念了很久的款式，为此新学了几个花型。送自己的母亲节礼物：愿一直保有热爱生活的心💖#裱花#蛋糕
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中秋氛围自己造：榴莲冰皮月饼。不仅颜值高，口感也是相当yyds，冰冰糯糯香香软软～有点软，压模的时候不太容易，但是超级超级无敌好吃，一点都不夸张！
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此卷子值得一个完整视频。让人回味的好吃，也给自己做记录📝黑芝麻汤圆蛋糕卷夹心：160g原味奶油，160g抹茶奶油。
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永远喜爱草莓粉色系
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平平无奇裸蛋糕，却如此温柔美味。黄油戚风，柔软入口化，比普通戚风香～准备了300g鲜奶油，做完夹心还有剩，表面随便刮涂几下。
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剩了点奶油，给自己做个🍒卷#车厘子蛋糕#海盐牛乳卷#蛋糕卷#家庭自制
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低糖巴斯克芝士蛋糕小方，消耗奶油和奶酪，减少50%的糖量，酸奶口感的芝士蛋糕。
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Hongyu ｜棉花糖+蜂蜜膏和珍珠配蜂巢蜜+果冻+🍓🥭班戟+芒果西米露『咀嚼音』
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美式巧克力软曲奇🍪#自学#烘焙记录
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抹茶红豆牛乳卷，原本是计划情人节做这款的，老公喜欢的抹茶红豆蛋糕卷，但因为抹茶粉没有及时送到，所以情人节做了另外一款粉色的玫瑰蛋糕。抹茶粉到了，补上～
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自己在家做也不是很麻烦呀，低甜延展性好。外面卖的太甜，颜色还怪怪的，还是自己做的好～可以做月饼、蛋黄酥、面包等点心馅料。📝记录一下
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除了提拉米苏，马斯卡彭做蛋糕也是极棒的👍 soft, creamy, moist! Mascarpone Sponge Cake香嫩湿润有点Q～
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Milky Coconut Loaf鲜奶椰皇金砖｜吐司这件事变得越来越简单
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得到一个好的基础配方后就想扩展到其它口味，巧克力黄油戚风
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我都喜欢些啥奇奇怪怪的呀，网上看到，眼前一亮，立马搜索下单买了，放上自己做的小蛋糕，怪可爱的～
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一切四，厚度刚刚好👌总算把5寸戚风的量和烘烤时间确定了。上次切分器2档位，一切五感觉薄了点，3档位又太厚，只好垫个蛋糕板，这样一切四高度就刚好。
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无糖油老面馒头｜中式面点会一些，但不多……老面馒头的口感偏韧，无糖油，越嚼越香～
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出门摘草莓前烤了个戚风蛋糕，新鲜草莓香甜多汁，迫不及待要做个鲜奶油草莓蛋糕了🍓🍰
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在家做出诱人美味的面包：雪芙排包，卡士达酱的加入让面包的口感提升了一个档次～
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迟到的《玫瑰的故事》