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我都喜欢些啥奇奇怪怪的呀,网上看到,眼前一亮,立马搜索下单买了,放上自己做的小蛋糕,怪可爱的~
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比起裁剪下的花,我更喜欢种在泥土里的小花。走了两个店铺,才买到我喜欢的白玫瑰小盆栽~ 我们的第13个情人节💘
元宵佳节,煮了汤圆,放几个在蛋糕上,喜欢这次的元宵主题蛋糕卷装饰设计,蕴藏了好多小细节😊黑芝麻蛋糕卷装饰后是明亮可爱的,汤圆的加入就更符合“元宵节”主题啦~
作为业余玩家,我为自己感到骄傲。3寸小蛋糕,好美,超爱💗💗业余爱好,只有节日期间才会给家人做抹面蛋糕,每次都在尝试新事物,这次做的真好,表扬一下自己👍
最近沉迷于纸杯蛋糕🧁,能做到这种好吃度,满意了~
自学烘焙和蛋糕都是从零开始,也不是美术生,但有较强的自学和信息检索能力,最重要的是:热爱!我只是在记录分享自己唯一的爱好,不喜欢就滑走,不必留下恶意的话语~
网上免费的教程够用了,剩下的自己慢慢琢磨。多看多练,总会慢慢进步的~业余/自学裱花记录15:奶油霜花系裱花
甜杏芒芒纸杯蛋糕
自己在家做也不是很麻烦呀,低甜延展性好。外面卖的太甜,颜色还怪怪的,还是自己做的好~可以做月饼、蛋黄酥、面包等点心馅料。📝记录一下
还是舒芙蕾蛋糕卷好吃,比起普通戚风卷,孩子也更喜欢这个~#舒芙蕾蛋糕卷#自制#卡士达酱
送老公同事的,是这位热情的同事给我们介绍的房产中介,算是回礼💗 #抹茶蛋糕卷#抹茶#外交官奶油#蛋糕卷
那些“花儿”,总有一段时间痴迷裱花。#记录#自学#豆沙裱花
四月的“奶糕”,这个月主要是在较准蛋糕胚和奶油配方,装饰只是顺带的事。
父亲节没做蛋糕,做了奶油花酥皮泡芙,因为孩子爸更喜欢泡芙。一早起来烤泡芙,做卡士达酱,裱上奶油花儿💐#父亲节#自制#酥皮泡芙#卡士达酱#裱花
是我喜欢的款式,把剩余视频剪出来。4寸小蛋糕+纸杯蛋糕,是清香湿润松软的草莓蛋糕胚~#strawberrycake #cupcake
『圆肚子』立体蜂蜜玛德琳,搅一搅,谁都会做。#homemade Recipe 建议回油后食用~刚出炉:外酥里弹软,回油一晚:香甜松软,回油两晚:油润绵软细腻
送自己一束花,可以吃的那种:蛋糕花束#Cupcake Bouquets #自学#蛋糕#记录#edible cream flowers
想在上面做立体裱花的,但,还是做简单点的吧~配方调试中:承重草莓戚风胚、草莓奶油乳酪霜#3寸#草莓蛋糕
抹茶红豆牛乳卷,原本是计划情人节做这款的,老公喜欢的抹茶红豆蛋糕卷,但因为抹茶粉没有及时送到,所以情人节做了另外一款粉色的玫瑰蛋糕。抹茶粉到了,补上~
喜欢做蛋糕时专注的自己#3寸蛋糕#自学记录
一口沦陷!巧克力脆皮盒子蛋糕!
#brownsugar chiffon cake 一半的白砂糖换成黑糖,颜色不够深,但黑糖味极为突出,一口就能品尝出跟原味戚风不同~#黑糖#戚风蛋糕#烘焙记录
材料费12.5元,超好吃的咖啡古早蛋糕!
永远喜爱草莓粉色系
鲜榨草莓汁,做草莓纸杯蛋糕。湿润、清香#自学#烘焙#记录#纸杯蛋糕#草莓蛋糕#strawberry #cupcakes
怕甜,就自己熬煮豆沙。我是因为买不到现成的裱花豆沙,所以用干白芸豆煮,炒一回能用挺多次的,还可以控制甜度。豆沙里一点点加奶油调软硬度。顺滑软一点的状态挤花不费手
自己在家做跨年蛋糕|小朋友又入镜了
平平无奇裸蛋糕,却如此温柔美味。黄油戚风,柔软入口化,比普通戚风香~准备了300g鲜奶油,做完夹心还有剩,表面随便刮涂几下。
采摘草莓自己做蛋糕,觉得特别好💕切的时候真舍不得,但切面也好好看,而且好好吃!淡奶油里加马斯卡彭稳定很多,也好操作~#草莓奶油蛋糕
还是自己的戚风配方做的顺手,不多不少,刚刚好👌#戚风蛋糕#烘焙记录
继续探索低糖油Q弹可承重抹茶戚风蛋糕胚。组织不甚满意,但,是好吃的,和孩子一起空口吃了三片…
送人,当然得送我觉得最好吃的#浮云卷#舒芙蕾蛋糕卷#最好吃的蛋糕卷
n+1次全蛋打发#海绵蛋糕#烘焙记录#sponge cake
宸宸要过生日了,我给她准备了一个生日蛋糕
每次做草莓蛋糕,吃的都特别快🤭 黄油戚风胚轻软、湿润有弹性,跟奶油融合度高,我更喜欢~
给隔壁邻居的,邻居年轻妈妈长的好漂亮💗#浮云卷#舒芙蕾蛋糕卷#玫瑰裱花#最好吃的奶油蛋糕
在家实现提拉米苏自由~
无需抹面,新手友好,奶酪慕斯蛋糕,详细戚风蛋糕和奶酪慕斯制作分享。
听着春晚,老公做菜,我做蛋糕。一直想做没做,直到现在才动手尝试的口味:开心果蛋糕卷,浅浅的自然清新黄调绿。过年时节,做了几朵小牡丹豆沙花装饰。中国新年快乐🎉
不管几朵,我都是在纸杯蛋糕上直接裱花的。也可以在裱花钉上把每一朵裱好再转移到纸杯蛋糕上,觉得怎么方便怎么来~#cupcakes业余/自学裱花记录9,仅供参考~
奶嘴果冻来喽