京东 11.11 红包
Vlog|紫薯芋泥，常用甜品馅料
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买了兰花，临时学了蝶兰豆沙裱花，用来点缀装饰紫薯蛋糕卷，绝美～
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六种水蜜桃甜品
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既然都调色做裱花了，只做一款蛋糕有点浪费，所以做了两款，也是心念了很久的款式，为此新学了几个花型。送自己的母亲节礼物：愿一直保有热爱生活的心💖#裱花#蛋糕
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100%纯手工，自制馅料，低糖油，完全按自己的喜好制作。#抹茶莲蓉蛋黄酥，紫薯芋泥蛋黄酥，伯爵红茶蛋黄酥，纯正莲蓉蛋黄酥
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怕甜，就自己熬煮豆沙。我是因为买不到现成的裱花豆沙，所以用干白芸豆煮，炒一回能用挺多次的，还可以控制甜度。豆沙里一点点加奶油调软硬度。顺滑软一点的状态挤花不费手
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巧克力的奇葩吃法
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心念很久的款式，总要做一次#裱花#纸杯蛋糕#自学记录
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告别失败，完美戚风蛋糕如此简单！
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淡奶油一不小心打发过度或者冻成奶渣，那就接着打发至完全水油分离，这样就能得到醇香的牛油🧈用来做曲奇简直不能太优秀，又香又酥！
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还是舒芙蕾蛋糕卷好吃，比起普通戚风卷，孩子也更喜欢这个～#舒芙蕾蛋糕卷#自制#卡士达酱
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『圆肚子』立体蜂蜜玛德琳，搅一搅，谁都会做。#homemade Recipe 建议回油后食用～刚出炉：外酥里弹软，回油一晚：香甜松软，回油两晚：油润绵软细腻
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做个中秋节蛋糕～
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在家实现提拉米苏自由～
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两天就吃完了，再做一些#黑芝麻曲奇#红茶曲奇#芝士曲奇#抹茶曲奇#花椒曲奇#家庭自制#黄油曲奇#烘焙记录
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永远喜爱草莓粉色系
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自学烘焙和蛋糕都是从零开始，也不是美术生，但有较强的自学和信息检索能力，最重要的是：热爱！我只是在记录分享自己唯一的爱好，不喜欢就滑走，不必留下恶意的话语～
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五人三口味，那就分开调配料。外边酥韧，内里软糯，像马卡龙和软曲奇的结合体～#美式裂纹曲奇#自制
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送自己一束花，可以吃的那种：蛋糕花束#Cupcake Bouquets #自学#蛋糕#记录#edible cream flowers
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喜欢做蛋糕时专注的自己#3寸蛋糕#自学记录
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流心月饼｜片段式记录Vlog有点高估了自己，一次做四个口味的月饼，手忙脚乱的～
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那些“花儿”，总有一段时间痴迷裱花。#记录#自学#豆沙裱花
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卡士达纸杯蛋糕Custard Cupcakes，孩子只要纯酱（无奶油无黄油）～#戚风纸杯蛋糕#卡士达酱
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总是不自觉挤满小花｜鲜莓巴斯克
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无需抹面，新手友好，奶酪慕斯蛋糕，详细戚风蛋糕和奶酪慕斯制作分享。
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试过6个海绵蛋糕的配方，最爱这个，蓬松极具空气感。原方来自@简简厨房，做了些许改动～#海绵蛋糕#纸杯蛋糕#烘焙记录
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三月的小奶糕：豆沙花抹茶蛋糕 #cake #matcha
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网上免费的教程够用了，剩下的自己慢慢琢磨。多看多练，总会慢慢进步的～业余/自学裱花记录15：奶油霜花系裱花
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Easter is coming～给小朋友们做的蛋糕。很有春天气息的蛋糕礼盒，好看，很喜欢💕
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想在上面做立体裱花的，但，还是做简单点的吧～配方调试中：承重草莓戚风胚、草莓奶油乳酪霜#3寸#草莓蛋糕
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剩了点奶油，给自己做个🍒卷#车厘子蛋糕#海盐牛乳卷#蛋糕卷#家庭自制
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给老公课题组圣诞节前聚餐准备的纸杯蛋糕。去年是树桩巧克力蛋糕，今年是鲜莓cupcakes，也很好看呢～
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我都喜欢些啥奇奇怪怪的呀，网上看到，眼前一亮，立马搜索下单买了，放上自己做的小蛋糕，怪可爱的～
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焦糖炖奶🍮秋天的暖身小甜品！吃完整个人暖呼呼～
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送朋友的，盒子实在太小了…我都特意做小点的蛋糕卷了，装饰也简约，还是胖了点，勉强放了进去，但合不上盖子，会压到水果
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比起纽约曲奇，更喜欢这个cowboy cookies，料更多，口感更丰富～送一盒给对面美国邻居，附上配料表，以免对方有过敏源。#美式曲奇##烘焙#自制
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抹茶红豆牛乳卷，原本是计划情人节做这款的，老公喜欢的抹茶红豆蛋糕卷，但因为抹茶粉没有及时送到，所以情人节做了另外一款粉色的玫瑰蛋糕。抹茶粉到了，补上～
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6月的“花”−自学作品记录
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非传统黑芝麻贝果。比传统一个80g贝果面团多了2g黄油，液体比例高一些，但口感要松软的多，不煮糖水，操作省事。面包还是喜欢软口的，韧性大的贝果实在吃不来…
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黑糖豆沙肉松吐司，屡试不爽的低糖淡奶油面团配方，自制低糖油黑糖红豆沙
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采摘草莓自己做蛋糕，觉得特别好💕切的时候真舍不得，但切面也好好看，而且好好吃！淡奶油里加马斯卡彭稳定很多，也好操作～#草莓奶油蛋糕