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【烘焙】蓝莓司康★Blueberry scones
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027—如何自制米粉(How to make rice flour)
026—失败的60%水含量隔夜发酵法传统法棍(Failed traditional baguette) (#法棍记录)
010—在家做美味的德国巴伐利亚碱水结普雷结面包(Pretzel)
只需要这4样东西,你就能做出一个地地道道的法国大烧饼
2022年的第一只包
007—在家做多孔洞的波兰酵种法棍(How to make Baguette With Poolish)
031—拉脱维亚黑麦面包(Рижский хлеб、Riga Rye Bread)
012—红豆面包(あんぱん、Red bean bun)
030—3小时快速法棍(How To Make French Baguette)
016—天然酵母全麦乡村面包(Whole Wheat Sourdough Bread)
欧包笔记002:法式传统T65面粉+全麦面粉,发酵6+6小时
体验一下山西的12岁生日宴有多豪横,现场挂锁一个全是100的龙锁
一条视频讲清楚地道法式可颂到底怎么做
004—在家就能做的免揉面法棍面包(How to make No Knead Baguette at home)
『Moon』07.22 Hello Kitty甜点吃播✨咀嚼音
烘焙中的水合与水解究竟是几个意思?
【无音乐】How To Make Blueberry Scones★蓝莓司康
老熊的法棍日常练习,第13276次记录
005—在家做意大利拖鞋面包恰巴塔无糖无油(Ciabatta)
028—俄罗斯黑麦大列巴(Ржаной хлеб、 Russian rye bread)
002—天然酵种法式乡村面包(How to make French country bread)
德国碱水可颂的两种操作方式 | Laugencroissant
029—俄罗斯博罗金诺黑麦面包(Бородинский хлеб、Borodino bread)
香甜软糯的葡萄牙玉米黑麦面包 | Broa de milho
免烤箱 | 奥利奥蓝莓乳酪慕斯蛋糕🫐酸甜浓郁
欧包笔记003:北美高筋面粉,发酵6+15小时
【日本烘焙】ASMR丨像花园一样美丽的精致水果挞!日本水果工匠制作出美丽的水果挞!
奶油面包 | 甜瓜面包 | 烹饪树
第一口就香喷了!冷藏8小时的花椒叶盐贝果!
046—20%全麦、80%水量面包(20% Whole Wheat Sourdough Bread at 80%Hydration)
024—大米虎纹脆皮面包(Dutch crunch or Tiger bread )
蜜汁海螺,太香了
050—鲜美多汁的波兰酵种佛卡夏面包(Focaccia With Poolish)
【巧克力挞】这在甜品店不得上四十?
低糖少油的蛋糕真的健康又美味吗?
简单版的早餐面包,没有任何技术难度,新手也能轻松完成
014—双色可颂羊角面包(Croissant bicolores)4+3折24层
043—70%德式黑麦面包(Roggenmischbrot、Rye Bread)
一大早饿了 炫了八袋火鸡面
033—家庭酿制格瓦斯的初级方法(Домашнего Хлебного Квас、Home-brewed kvass)