“漂浮海上”的餐厅！重返挪威“被峡湾包围的孤岛——Iris
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拍摄上海102徐泾业主厨以及远端采访香港大班楼叶一南先生的谈话集花絮。采访大约20几分钟，聊了非常多小故事以及他们在香港或者是在东京一起举办活动。
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巴黎小酒馆之称的L’Avenue，隐身在深圳商业区的一座独栋建筑里。在主厨Arran McCredie打理下，将法式乡村菜以Fine Dining的标准呈现。
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由挪威奥斯陆的著名建筑事务所Snøhetta（斯诺赫塔）设计，餐厅的一半隐身在“北海”海底，为了抵抗抵挡海浪冲击及压力，特地设计了三尺厚的墙身 .
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座落在上海静安区的璞丽酒店，已开业十几年，但闹中取静，经典隽永，而酒店内的斐霓丝餐厅，连续六年获得米其林一星，最近找来法籍新主厨Ugo Rinaldo。
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北京refer 主厨Talib Hudda秉承初衷，从自然原野、都市生活到四季万物以参考借鉴；每张菜单汇聚山海，跨越国界，带领食客踏上寻味旅途。
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主厨会客室 | 20分钟专访 北京Refer主厨Talib Hudda 北京三里屯，加拿大籍厨师Talib Hudda凭空出世，年仅32岁，金童一般的履历。
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首次踏入上海晟永兴，有种奇妙的感觉，不看窗景，不知道自己置身在哪个国家，可能是在哥本哈根？。宽敞的空间以及桌距，北欧风格的桌椅，颠覆典型中餐厅的样貌。
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挪威Iris：峡湾中的浮动美食冒险，发掘被遗忘的海洋食材
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瑞典米其林主厨也吃宜家肉丸？来看看Vyn餐厅主厨Daniel Berlin平时都上哪儿吃
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名厨江振诚RAW餐厅10周年纪录片花絮
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疫情之前，一年飞行70趟 ,每年大约拜访200家米其林餐厅。这样的生活你还想重来吗 ?
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东京Florilege 2.0 结业丨专访主厨川手宽康：开放板前到共享法式餐桌
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宁波本地人小食堂！人山人海的下饭美味！
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亚洲50最佳家餐厅颁奖典礼结束 ，我采访了许多主厨与美食家朋友。世界50或亚洲50排名更像是一座人气奖，攸关主厨的社交能力，亚洲50的意义在于疫情后的重逢。
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有好几年在上海Villa Le Bec过生日。它不只是一家餐厅，更像是到邻居家拜访。跟上海的几位朋友一起度过。我的朋友并不多，组成也很简单，厨师以及美食爱好者。
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穿越回旧时光的上海滩——上海外滩华尔道夫酒店
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2023年世界五十现场直击今年6月20日，全球美食界人士齐聚西班牙巴伦西亚，共同庆祝2023年的世界50餐厅颁奖典礼。
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noma主厨在哥本哈根必去的咖啡厅是？主厨去哪吃（哥本哈根版）采访noma主厨Kenneth
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LING LONG主厨Jason在上海都吃些什么？主厨去哪吃（上海篇）回归！
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到成都参加银廬以宋宴，占据麓湖的最好位置，隐密远离尘嚣，曲径通幽。为了充分体验宋代情境，宾客可搭游艇到餐厅，体验宋代的雅致情趣，化身宋代文人墨客，忘却尘世烦忧。
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Verso餐厅空降两星，兄弟主厨点亮米兰大教堂广场
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原帮派分子“浪子回头”成为米其林三星主厨——哥本哈根餐厅Jordnær
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上海最好喝的咖啡在哪里？主厨去哪吃（上海版）采访Nabi餐厅Chef Tom Ryu
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哥本哈根最好吃的开放三明治在哪里？主厨去哪吃（哥本哈根版）采访Jordnær主厨Eric
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上海福庐：川扬合流，打出一把同花顺
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Jason 刘禾森在北京的玲珑餐厅 ，味觉感受能力是正确方向 。亚洲人都可以感受到的美味，但另一方面菜品有种单一性 。以目前可取得的资源能达到如此，已相当不凡。
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深圳Ensue的格局立下了新标竿，它的风格也是中国独一无二。主厨Miles的作品不媚俗，食材彻底的本土化以及遵循季节性，均衡而清雅，菜品里我看到了真正的自由。
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主厨徐泾业将广府菜的低调内敛，展现在壹零贰小馆的料理中，去年壹零贰进驻上海一年就摘下米其林二星，一鸣惊人。光环是压力也是动力，今年上海壹零贰春季菜单表现更稳
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去年夏天壹零贰小馆来到上海，看似简单不造作的菜肴，装载着是主厨徐泾业引经据典之作，他将广府菜做得简中有巧妙，光从表面不见其真，深不见底，找回传统的根基。
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「想见你」台湾最偏远的角落, 台东隐藏版法餐厅Sinasera 24
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【亚洲50颁奖典礼现场直击】看看上榜名厨都说了什么-上集
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宁波本地人的夜宵食堂，每一口都是家的味道！
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新加坡Restaurant Born才开业不到一年首次上榜就挤进前50强，主厨Zor Tan其实大有来头，他是江振诚大徒弟，熟悉法餐与中菜风味与技巧.
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Tastytrip Talk 是主厨主导的餐饮业论坛。距2017年第一届，已经进入了第四年。每年向大约 400位主理人和餐饮行业专家，分享全球餐饮趋势和见解
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Noma20年来在世界引领新北欧料理之后，主厨René Redzepi决定2024年Noma熄灯转作实验室，未来想要品尝Noma只能追随他的脚步拜访快闪餐厅。
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主厨去哪吃（上海版）采访 Chef Francesco Bonvini
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来到谭国锋主厨家里作客，谭卉”私房菜“为摘星铺路
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与Joan Roca访谈：回顾世界第一餐厅Can Roca的十年，永不褪色的家族传奇
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Bistro 321 Villa Le Bec一直是我在上海的首选
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新荣记的历史定位，便是影响整个高级中餐厅产业对于食材的重视，在这短短十年间 中国大陆的高端餐饮百花齐放，如同荣叔说的“历史一定会有评价的，历史评价是最正确的。”