好的卤菜能吃出前香、中香、后香，不明白出香的原理生意能好才怪
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卤料包用一次千万别丢了，按这个方法操作再用五次都有味
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为啥在家做不出卤菜店的味道？排除添加剂的因素，香料用法有区别
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速冻水饺怎么做才好吃？用四川小吃“钟水饺”调味方法，太好吃了
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卤料配方中两种常见香料草果与香砂，在使用前到底需不需要去籽？
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食材卤制前为啥一定要去腥？了解腥味源头用对去腥方法卤菜才好吃
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四川卤菜上色的基础是糖色，哪种糖最适合做卤菜糖色？火候更重要
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四川红油还要分冷热两种？用错了地方可就不好吃了
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一个方法就能让卤菜不会氧化变黑，现捞辣卤油起关键作用
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四川现捞辣卤技术配方中的香料怎么处理才不会坏卤水？看了就明白
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四川辣卤现捞技术中常用的各种香料都有哪些？两种香料不能搞混
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卤菜好不好吃跟卤水有没有关系？卤油起到的作用超出你的认知
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食材卤制前怎么去腥才有效？哪些调料去腥效果好一次说清楚
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家中常备这样一款下饭酱，米饭、面条、馒头统统都能一扫而光
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老卤水使用时也需要加香料吗？新老卤水香料使用比例决定卤味品质
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卤菜店的卤肉有中药味还发苦咋回事？肯定是不懂香料和卤水的关系
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卤水与卤料按倍数关系增减就能随意调整总量吗？千万别再这样做了
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天热很多人都喜欢吃卤豆干，但是不会做，其实它的做法非常简单
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香料在卤水中的用途太关键了
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按比例加水熬制即可卤制，做卤味其实很简单，用对方法很关键
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谁说生意不好做，看看这家卤肉摊，猪下货30一斤，不抢买不着
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老大姐煮了一箱子卤肉，统统都是30一斤，味道好生意就好 #猪头肉
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天热就吃小凉菜卤豆腐干，教你家常卤汤的老配方，卤菜卤肉都好吃
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放假了很多大学生来买卤菜，拿到动车上面吃
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夏季天热必吃的十道家常素菜，最后一道价值百万
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鸭货卤料包里面竟然加了两味这个料，真是够狠！#极香极味#鸭货#调味料
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今天的卤菜很漂亮，味道也很好，最近收到了很多工友的认可
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爆汁的荷包蛋！！用十分钟做一碗荷包蛋焖面！真的太香了！
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工地摆摊卖卤菜，一个小时全部卖完，看看收入如何！？
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在上海南京路街头感受老牌饭店的浓油赤酱：走油肉，酱鸽子，酱方肉，目鱼大烤，油爆虾，糖醋排骨，本帮酱鸭，门腔猪耳朵，盐水牛肉，百叶包！怪不得本地爷叔阿姨都在排队
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家常烧茄子，不要过油和直接下锅炒，教你正确做法，味道不输饭店
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老大哥卖卤味有点搞笑，猪下货藏在箱子里，通着28每斤，真少见
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7月23号，卤菜摊位，特色卤味，味道巴适 #卤菜培训 #卤味熟食 #卤味培训
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老小做这一锅“万能卤汤”卤猪头肉，不得香蒙圈了？
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【一更到底】无限流/爽文/美食。直播间的观众们震惊地看着我靠一口锅，收服全幼儿园的凶残小诡异
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成都抚琴综合市场，一个卤菜老板上吊自杀，因生意不好压力大，享年32岁。
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当我妈嫌我话多不想给我做饭后
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这么多蔬菜水果，猪猪到底喜欢吃哪一种？你看出来了吗？
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衢州鸭头卤香四溢，慢慢的回口香，喜欢喜欢吃鸭头的，你算是来对了。#衢州鸭头
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【卤味鸭货夜宵】一锅荤素搭配鸭脖鸭架，卤毛豆海带啥的，当零食也不错！明天休息一天啊
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五指毛桃生焖番鸭，开盖满屋飘香，做法简单软嫩入味