卤菜好不好吃跟卤水有没有关系？卤油起到的作用超出你的认知
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卤料包用一次千万别丢了，按这个方法操作再用五次都有味
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还找不到卤水发苦的原因吗？很多人都想不到问题出在一种香料上
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为啥在家做不出卤菜店的味道？排除添加剂的因素，香料用法有区别
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速冻水饺怎么做才好吃？用四川小吃“钟水饺”调味方法，太好吃了
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四川辣卤现捞技术中常用的各种香料都有哪些？两种香料不能搞混
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四川红油还要分冷热两种？用错了地方可就不好吃了
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家中常备这样一款下饭酱，米饭、面条、馒头统统都能一扫而光
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食材卤制前为啥一定要去腥？了解腥味源头用对去腥方法卤菜才好吃
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四川现捞辣卤技术配方中的香料怎么处理才不会坏卤水？看了就明白
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一个方法就能让卤菜不会氧化变黑，现捞辣卤油起关键作用
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好的卤菜能吃出前香、中香、后香，不明白出香的原理生意能好才怪
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卤水与卤料按倍数关系增减就能随意调整总量吗？千万别再这样做了
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菜市场里的大买卖，一盆红油再加一盆复合味汁一天卖出上百斤鸡肉
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四川小吃三丝锅盔，加入鸡丝再用红油一拌，吃上一个一天都不饿
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食材卤制前怎么去腥才有效？哪些调料去腥效果好一次说清楚
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老卤水使用时也需要加香料吗？新老卤水香料使用比例决定卤味品质
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卤菜店的卤肉有中药味还发苦咋回事？肯定是不懂香料和卤水的关系
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可惜你家没有电饭锅，不知道用电饭锅做的卤菜有多好吃！想吃什么卤什么，软烂入味！#美食
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每天100斤卤菜的实景摊位，秘制卤菜，人气十足 #卤菜培训 #卤味熟食 #卤味培训
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如何判断卤水的香味有没有达到标准，主要从这3个方面判断！
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旁边就是龙舟池，很多游客都买点卤菜去湖边吃
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今天太多人买卤菜了，三个人卖都忙得团团转
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出摊啦，今天依旧是100多斤卤菜，两小时左右搞定
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特辣卤菜，番茄酱鸡块，简简单单
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6款给辣椒油增香的香料，合理搭配让你的辣椒油飘香四溢？
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提升卤菜的香味，首先要分清前香，中香和后香。
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7月23号，卤菜摊位，特色卤味，味道巴适 #卤菜培训 #卤味熟食 #卤味培训
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法国婆婆第一次吃馄饨，入口瞬间被征服，非把配方记下来带回家！
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江西特色卤菜，你值得拥有
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老外平时从不吃素，来中国以后狂炫，原来并不是蔬菜本身不好吃啊！
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在上海南京路街头感受老牌饭店的浓油赤酱：走油肉，酱鸽子，酱方肉，目鱼大烤，油爆虾，糖醋排骨，本帮酱鸭，门腔猪耳朵，盐水牛肉，百叶包！怪不得本地爷叔阿姨都在排队
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【蜡笔小新】今天吃螃蟹大餐！！热乎乎的吃好过瘾。
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天气太热很多人都不想自己烧菜，每天四点半就有非常多的顾客来买卤菜
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小姑娘要买粉丝和蒜香排骨都卖完了，没想到后面点了挺多卤菜
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小姑娘：脱骨肉里面的天梯切给我，真巧好几种卤菜上称100元
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王刚老师新开的餐厅味道究竟如何？｜美食探店
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老丈人回国一个月了，韩国女婿终于又吃到了青岛糖醋里脊
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西班牙老外第一次来中国，猜猜我给他俩准备了什么神秘仪式？
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一年一度的普渡又开始了，网友：难怪这个阿姨买这么多卤菜
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1000个餐饮人的故事之浪哥捆鸡