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很多时候,吃一道菜就会想起一个人,外婆教会我做魔芋豆腐,用一个魔芋做出一大盆魔芋豆腐
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一次我和表姐去地里找兔子草,看到倒在地上魔芋树,我以为是蛇,吓得一路哭着跑回来!晚上做了一整夜噩梦!第二天外婆把魔芋树连根挖了回来,才知道这么恐怖的植物还可以做白白嫩嫩的魔芋!后来我每次吃到魔芋都会想到外婆,想到第一次吃魔芋的那个味道!
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麦芽茶也叫糖渣,是一道健脾开胃的云南特色小食
南瓜花来一道:油炸南瓜花
杀年猪后一周,装的香肠可以吃了,加了葱姜的香肠你吃过吗?
【滇西小哥】板栗熟了,弟弟粘着我去打板栗,给他做了板栗烧鸡解解馋!
【滇西小哥】酸木瓜炖猪蹄,既不油腻又保留猪蹄的鲜美,想尝尝吗?
云南舂菜:用新鲜蚕豆仁和茴香舂制成香甜的蚕豆丸子
剥了些棕包,来一道云南应季家常菜:棕包炒肉,顺便做了件蓑衣!
【滇西小哥】云南18怪“蚂蚱当下酒菜”,油炸蚂蚱也是小豪念念不忘的零食
做给妈妈的菜,云南火烧牛肉干巴,:火烧干巴,柠檬干巴丝
云南十八怪,米饭粑粑叫饵块
云南一道有柠檬香气的傣味菜:香茅草烤鱼
麦芽糖,每年都会做的甜食
炮(páo)肉是农村流水席上的一道压桌菜 和酥肉类似,也叫肉心水酥 它和豌豆尖一同煮,再炮个糊辣椒蘸水,我吃了三碗米饭
卸了今年最后一只火腿做个豌豆火腿焖饭,犒劳一下自己和家人
炒点硬菜吃:麻辣小龙虾
生芒果可以做菜,腌生芒果,炒脆肚都值得尝尝
【藠头渣】承载着云南人味蕾记忆的一道菜
【滇西小哥】光鲜润泽的凉粉你听过,那么晶莹剔透的冰粉你见过没?
生活在农村的爷爷奶奶,生平第一次吃汉堡【滇西小哥】
冬日里一道暖到心窝子的下饭菜:牛扒呼(pa hu)
【滇西小哥】爬到半山腰,只为挖一些又糯又甜的红薯
外婆的爱——给我养了一头400多斤的年猪【滇西小哥】
外婆说:日子太苦了,就吃点糖!【滇西小哥】
和爷爷收完豆子,磨了些做爷爷喜欢的 红糖甜豆腐花,一家人吃的很满足【滇西小哥】
【滇西小哥】给爷爷烧玉米酒,一碗饭,一杯酒这习惯爷爷保持半辈子
立秋了,终于把南瓜砌成墙,用来煮汤蒸排骨,怎么吃都香甜软糯
给家人做一碗鲜香麻辣的藤椒鸡面
来,说说你们童年里回乡下记忆最深的事情【滇西小哥】
来一碗劲道浓郁的云南腊排骨粑粑丝
爬树摘了一些酸角,做弟弟爱吃的酸角糕!
冬至快到了,家人围坐在小火炉旁,吃羊肉,喝一碗热腾腾的羊肉汤
8年来第一次在家过中秋,约着叔叔上山掏了窝蜂蜜,自己做了中秋节吃的云腿月饼,比买的好吃
【滇西vlog】随手拍的一段上山采野香菇vlog
南瓜饼 原生态乡村版
稻草窝窝里捂出的臭豆鼓,做成油豆豉鱼,及其美味
云南传统小吃烟是这样做的
【滇西小哥】有多久没有下河捉鱼了,3月阳光正好,下河捉鱼
秋玉米熟了,做一碗手工玉米凉粉,再配上米醋酸甜爽口
【滇西vlog】为什么我在外婆家吃羊肉这么香?
猫儿朵一道最简单的菜,打上了家的烙印,便成了表弟远在他乡最难忘的味道