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福建泉州宴席必出的传统小吃,80后大姐手工日做2000卷。
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福建厦门“暗黑”甜品烧仙草,80后大姐用草干熬出来,熬1锅要6小时能卖500块。
福建农村单菜金100多万的宴席吃啥?16道菜10道海鲜,帝王蟹大澳龙东星斑,真的太震撼了!
福建大叔传承3代手艺做特色小吃38年,高峰一天要做8000个,坚持手工制作。
福建80后用土窑做意式美食,1天限做30个,饼皮Q弹、馅料满满,顾客直呼认识他1年比过去20年吃的披萨都多!
福建农村大姐做满月油饭,加10多种配料,1锅50多斤,1天做6锅还不够卖。
福建仙游“枫亭糕”,传承1000多年的中式米糕做法,香甜软糯。
福建农村阿姨自学做闽南小吃,客人都5斤10斤地买,1天做150斤芋头和南瓜还不够卖。
福建阿姨在农村用柴火灶蒸蛋糕,高峰日用200多斤蛋卖7000多,门口20多辆豪车排队买。
福建泉州农村柴火蒸碗糕,小个口感Q弹似田螺肉,80后大哥日做1200个不够卖。
福建安溪湖头宴席的大锅炒米粉,1锅炒2、30斤,真的太香了!
福建大姐做本地特色小吃,藏在村里30多年没挂招牌,只卖1种小吃,却每天下午4点都要挤满客人。
福建大叔自学厨师20多年,用山上的竹子做主食,现在1年要做10多万筒,用5000多颗竹子。
福建漳州生男孩的报喜饼,烤起来跟吹气球一样,1个脸盆大,做法罕见。
福建宝妈不甘于全职带娃,摆摊创业做糯叽叽甜品,现在日做200多个,全靠手工。
福建阿姨每年包肉粽送朋友,朋友直夸好吃,现在开店一天要包6、700个。
福建南安特色小吃,一份22有牛肉有巴浪鱼,80后大哥坚持每天新鲜食材现做。
福建农村大叔做驴肉小吃,藏在偏僻村里,客人开车80公里也来吃。
福建莆田农村特色年糕,98年小哥传承3代手艺制作,1天要做200斤。
福建80后美女用姜做传统小吃11年,现日做3000斤,坚持传统古法制作。
2元面包能赚钱嘛?福建泉州80后大哥用国产原料做面包,日做1000多个。
福建泉州手打牛肉羹,手打3小时只能打50斤,80后大哥坚持真牛肉纯手打,营业额从日入300到6000。
福建大叔做面包34年,3-6块1个有7种口味,高峰一天做2000个不够卖。
福建传承2代人做了80年的古早味甜品,加了肥肉吃起来却不腻,你们见过嘛?
福建泉州特色绿豆饼,老师傅做了40年,不加添加剂,全国各地都有客人。
福建大叔传承祖辈5代的手艺,每天手工制作贡糖,一块拳头大小的糖皮就要手工捶打200多下。
福建阿姨做炭烤肉饼,每天手工做9个小时只能做300个,1个卖3块。
福建农村阿姨传承妈妈手艺做肉粽40年,1颗粽子包9种料,日做10000个,顾客直言是妈妈的味道!
福建农村喜庆必做的地瓜小吃,全村上千人一起制作,1天4口大锅要做1000多斤。
福建大叔用水果做蜜饯,纯手工50个人1天只能做500斤,1年只做2个月,口感芳香Q弹不甜腻。
福建大叔做了30多年的卤面馆,一家4口人忙,背靠百年老房子,满满的烟火气息。
福建闽南四果汤“灵魂”阿达子,口感软糯Q弹,大叔用机器高峰日做1000多斤。
福建阿姨做闽南特色甜粿20多年,现在1个7月就用掉6000斤大米。
广东传统小吃杏仁饼做法
福建厦门特色姜母鸭,70后大叔从20平小店做到连锁,日做1000只。
福建阿姨用芋头做特色小吃,不定时纯手工做30斤要4小时,客人都催着做。
福建大叔做“南方麻花”,百年传承的手艺,一天要做6、7000条。
潮汕大姐传承祖辈手艺做绿豆饼,高峰日做10000个,包装简陋被说丑,却用口感征服了各地网友。
福建阿姨做地方特色糕点,闽南小孩周岁或16岁使用,高峰1天做10000多个,请了10来个工人。
福建泉州“黄金口酥”,手工制作,千层酥皮,酥到掉渣,闽南普渡必备!
福建闽南烧肉粽,1个粽子包9种料汇聚山珍海味,农村阿姨日包10000个。