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海鲜蒜蓉酱配方:姜片50克、小葱80克、芹菜100克、白酒20克、大葱60克、小茴香4克、罗汉果5克、砂仁2克
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海鲜蒜蓉酱配方:姜片50克、小葱80克、芹菜100克、白酒20克、大葱60克、小茴香4克、罗汉果5克、砂仁2克
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烧烤万能香油配方:八角15克、桂皮10克、姜片25克、洋葱50克、小葱40克、芹菜50克、白酒10克
木桶鱼配方:青笋片80克、芹菜60克、鸡粉20克、胡椒2克、泡灯笼椒60克、秘制酸菜料400克、色拉油60克
秘制烧烤酱配方:鲜辣酱500克、味精30克、蚝油50克、蜂蜜30克、盐20克、料酒500克
海鲜蒜蓉酱配方:色拉油1250克、姜片50克、洋葱100克、小葱80克、芹菜100克、白酒20克、大葱60克
万州烤鱼配方:芹菜100克、香菜50克、生姜克、糍粑辣椒500克、老干妈300克
万能卤配方:冰糖500克、色拉油100克、丁香5克、黄栀子60克、老姜80克、白酒150克、葱80克
万能高汤配方:料酒60克、生姜100克、肥肉800克、老鸡1.5千克、猪棒骨1千克、老鸭1.5千克
羊肉粉专用香油配方:小葱35克、香菜20克、洋葱50克、菜籽油1500克、豆瓣酱250克、糍粑辣椒165克
杂酱配方:姜末5克、白糖10克、酱油20克、十三香2克、肉末850克、五香酱50克
肥肠鸡配方:肥肠300克、泡椒50克、干辣椒节25克、麻辣料60克、红油300克、芋儿120克、笋子80克
懒人焖饭配方:香菇丁 35克、土豆粒80 克、色拉油50克、沙茶酱30克、生抽100克、老排骨酱35克
干锅鸭掌配方:鸭爪450克、豆芽100克、芹菜50克、魔芋200克、白芝麻5克、葱花8克、红香油180克
万能蒜蓉酱配方:鸡油500克、香油100克、鸡粉40克、黄姜粉25克、小米椒80克、白米糖20克
现炸酥肉挂浆配方:盐6克、生粉80克、面粉150克、泡打粉2克、色拉油80克、鸡蛋清150克、红薯淀粉500克
挂糊配方:生粉500克、面粉150克、泡打粉2克、青士粉5克、色拉油80克、鸡蛋清150克、玉米淀粉80克
万州烤鱼配方:豆瓣酱650克、豆鼓220克、冰糖50克、大葱60克、老姜80克、洋葱25克
万能卤配方:盐300克、鸡粉200克、冰糖100克、干辣椒500克、花椒125克、老姜80克
蒜蓉酱配方:鸡粉4克、鸡油50克、香油10克、小米椒8克、黄姜粉2克、白米糖20克、炸金蒜100克、精盐50克
蒜蓉酱配方:鸡粉4克、精盐50克、香油10克、鸡油50克、生蒜末100克、小米椒8克、炸金蒜100克
火锅米线配方:糍粑辣椒600克、花椒30克、豆豉15克、香辛料50克、米线200克、豆芽80克、平菇60克
懒人焖饭配方:大米850克、玉米粒40克、青豆50克、猪油50克、色拉油80克、咖喱粉20克、生抽35克
马拉糕配方:澄面50克、全麦面粉100克、红糖100克、小料包8克、酵母粉5克、小苏打水35克、鸡蛋100克
地摊鱼火锅配方:色拉油400克、二荆条辣椒100克、豆鼓60克、泡椒碎600克、豆瓣酱850克
万州烤鱼配方:姜片15克、辣椒段60克、红花椒15克、底料80克、红油180克、烧烤粉20克、蒜粒20克
炸串核心配方:鸡精8克、蒜水65克、香油20克、海鲜酱25克、沙茶酱35克、番茄酱20克、辣妹子酱60克、细辣椒面25克
万能红油配方:细辣椒面200克、白芝麻50克、白酒100克、花椒10克、盐15克、豆鼓120克
火锅米线配方:盐6克、味精5克、鸡精6克、小葱、香菜8克、猪油20克、香油10克
烧烤撒粉配方:盐15克、鸡精30克、八角10克、陈皮20克、小茴香10克
万能烧烤粉配方:糖8克、盐125克、鸡粉65克、蓝德60克、肉宝王5克、胡椒粉8克
卤菜配方:砂仁6克、桂皮5克、八角10克、草果8克、老姜片15克、石柱红35克
羊棒骨火锅配方:干辣椒150克、干红花椒20克、小茴香20克、千里香10克、牛油300克、花椒150克
卤菜配方:白芷10克、黄枝子15、广香10克、茴香8克、砂仁3克、八角5克、三奈10克
卤猪头肉配方:黄枝子15克、毕泼1克、良姜2克、红扣3克、小米椒80克、醪糟25克、香红油150克
纸包鱼配方:大葱20克、汤汁200克、干辣椒85克、香辣酱料100克、香辣红油180克
烧烤撒粉配方:盐100克、鸡粉200克、沙姜粉50克、小茴粉50克、胡椒粉50克、鲜味宝200克、排骨王60克
重庆火锅配方:红油豆瓣酱500克、冰糖100克、老姜150克、豆豉100克、泡椒碎300克、米酒50克
干锅鸭爪配方:鸭爪450克、花菜200克、专用鸭爪酱料100克、干辣椒 35克、白芝麻5克、高汤60克
杂酱面配方:碱水面120克、青菜2根、杂酱80克、盐1克、鸡精2克、花椒粉1克、酱油12克、香油8克
纸包鱼老油制作:桂皮40g、八角40g、茴香80克、胡椒25克、白扣70g、砂仁40g
肥肠鸡配方:泡椒50克、花椒10克、干辣椒节25克、五香粉3克、榨菜60克