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京东 11.11 红包
围观一套傲视香港的斩鹅刀法,精细精细到一根骨一块肉,超级专业
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围观一套傲视香港的斩鹅刀法,精细精细到一根骨一块肉,超级专业
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世界鹅王到了香港都得怂,直接技术流斩法伺候,专业程度毋庸置疑
要说全中国最精细的斩鹅刀法,香港人当仁不让,斩件全程技巧满满
香港斩鹅刀法的精髓,就在于精细,3秒脱骨的斩法超级专业
一只香港人引以为傲的卤水鹅,不仅卤水正宗,斩法更是精湛绝伦
潮汕卤味已经风靡全香港了,靠着一套斩鹅刀法,吃出不一样的画风
一套最具争议斩鹅刀法,被香港人视为高级吃法,精细程度不止一点
香港人的这套斩鹅刀法,不得不服,这剔骨手法简直干净利落
香港人吃卤水鹅,只吃最精华部位,食不厌精的吃法就值一斤128
一斤128的卤水鹅,才配得上这套斩法,香港人食不厌精全是精细活
顶级剔骨手法,被香港人耍得淋漓尽致,为了斩鹅十八般武艺都用上
按香港人这种吃鹅方式,绝对会被内地网友喷,一斤秒变7两没商量
这是我见过最干练的斩鹅刀法,整套流程烂熟于心,下刀全凭感觉
潮汕人吃卤味真的非常精细,前庄后庄分部位,鹅掌鹅翅斩法各不同
面对香港人的这套斩鹅刀法,你有何感想,一斤128的价格你接受吗
香港人吃牛杂不止接地气,还是专家级别,密不外传的卤水十万不换
不愧是十几年的斩鹅刀法,任何一个部位到手,师傅都是手到擒来
对于香港人吃卤味的功力,不得不说牛,卤水正宗斩法更是专业
原来香港人斩鹅居然如此讲究,断骨开壳,剔骨片肉,全是技术活
叫香港人牛杂王者,真是一点都不为过,瞧这手剪刀功,就是练家子
香港人吃牛杂绝对专家级别,剪刀功耍得风生水起,卤水配方值千金
香港人的吃鹅方式,怎一个专业了得,高超技法轮番上演,全是花活
论吃卤水鹅,香港人谁都不服,原来一斤128的卤水鹅这样吃才高级
香港人的这套斩鹅刀法,谁见了不得说声专业,精细吃法全靠技术活
广东人可是吃鹅高手,一只狮头鹅能给吃出全鹅宴,从头到脚都是戏
羡慕完东北盒饭,这回又得羡慕香港盒饭了,工资这么高肉还白菜价
围观极度解压的一套斩鹅刀法,香港人讲究精细,潮汕人则讲究干练
这才是封神级别的爆汁烧鹅,香港老饕吃过都没话讲,专治各种不服
这才是香港卤水鹅正确的打开方式,一斤秒变7两,全因这套斩法
香港人独具一格的吃卤味画风,猪耳和牛肚双剑合璧,吃法非同一般
见过刀工高手斩全鹅吗?全程下来没有一刀是多余的,全是技术流
潮汕可不止有卤水鹅,白切鹅也是一绝,粗斩细切怎么吃顾客说了算
吃烧鹅,广东人和香港人究竟谁更胜一筹?香港老字号斩出新画风
这份香港烧腊盒饭,要是内地能吃到,基本没对手,肉量多到内卷死
比起鹅肉,鹅掌和鹅翅才是潮汕老饕的最爱,价格更是鹅肉的近两倍
这样吃鹅,才对得起香港卤水鹅的身价,斩法主打剔骨片肉去肥去油
在潮汕堪称万物皆可卤,浸卤3个小时的狮头鹅,堪称潮汕极品卤味
一斤128的卤水鹅吃过吗?因为这套香港斩鹅刀法,人工至少占一半
围观潮汕人的一鹅两吃,一种卤水鹅一种白切鹅,卤水是美味的关键
潮汕人真是太会吃了,把狮头鹅吃进国宴菜单,斩法讲究一个精快猛
这样的斩鹅刀法,你可曾见过?香港人研发的刀法突出一个食不厌精