潮汕可不止有卤水鹅，白切鹅也是一绝，粗斩细切怎么吃顾客说了算
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卤水狮头鹅绝对是潮汕人的卤味之王，有人甚至花千元吃一根鹅头颈
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花500多买一只卤水狮头鹅，分8盒斩完一头，每个部位斩法都有讲究
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这才是正宗的潮汕卤味，把狮头鹅吃的明明白白，卤水成本就达200
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浸卤8小时的狮头鹅，堪称潮汕卤味之最，一刀下去连骨头都能爆汁
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谁能抵挡潮汕卤味的诱惑？鹅王狮头鹅文火3小时，连骨头都是卤水
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来潮汕必吃的美食，非这潮汕卤味莫属了，一锅万能卤水卤鞋底都香
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狮头鹅除了卤水外，居然还有白切，有的潮汕老饕对白切鹅情有独钟
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就算是世界鹅王，也挡不住潮汕师傅这把刀，7分钟斩完一头狮头鹅
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围观潮汕人不一样的鹅肉吃法，卤水见多了，白切真的是百里挑一
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相比较鹅肉，潮汕老饕更爱鹅掌鹅翅，不仅肉感十足，更是胶质满满
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难怪潮汕人人做生意，小小卤味档日入1万多，一天限定30头卤水鹅
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卤水鹅和白切鹅你更喜欢哪一种？卤水鹅常见，可这白切鹅却不多见
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潮汕人吃卤味真的非常精细，前庄后庄分部位，鹅掌鹅翅斩法各不同
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潮汕人吃鹅可有讲究了，斩法都分粗细快片，该怎么斩顾客说了算
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斩一头鹅，原来有这么多讲究，潮汕人的斩鹅刀法一点不输香港人
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潮汕卤味绝对能满足你所有幻想，卤水鹅可见一斑，白斩鹅更是一绝
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就算是世界鹅王狮头鹅，也逃不过潮汕人这把刀，剔骨斩件一气呵成
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比起卤水鹅肉，潮汕人更爱这些鹅头鹅掌鹅翅，价格更贵口感更不同
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卤水鹅算是被潮汕人吃出花来，一头鹅的十几个部位，每个都是大菜
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吃腻了鹅肉的潮汕老饕，专挑骨头啃，鹅头鹅掌鹅翅无不是如数家珍
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这就是潮汕人的吃鹅方式，浸卤3小时才有的皮水，白切鹅更是不多见
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这样的斩鹅刀法，需要练几年？斩完一头鹅所有部位，没有一刀多余
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原来斩一只狮头鹅，有这么多的讲究，每个部位的处理手法都不同
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不愧是潮汕卤味20年老档口，不仅卤水鹅了得，其他卤味也是一绝
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潮汕人吃卤味尤为精细，想吃哪个部位都可以，指哪砍哪价格不一
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来广东旅游，一定要去吃潮汕卤味，文火吸卤3小时才有这极致皮水
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无鹅不成宴的潮汕人，对于卤水鹅的执着，跟喝茶一样完全离不开
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比鹅肉都贵的鹅掌，绝对是潮汕老饕的最爱，掌根这块肉给钱都不换
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什么叫行云流水的斩鹅刀法，这大概就是吧，全程干净利落一气呵成
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卤水鹅在潮汕卤味界的地位，宛如泰山北斗，正宗卤水配方千金难求
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在潮汕堪称万物皆可卤，浸卤3个小时的狮头鹅，堪称潮汕极品卤味
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这就是潮汕人的吃卤哲学，一只狮头鹅吃到极致，斩法更是有研究
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卤水鹅的精髓，算是被潮汕人摸得死死的，这套斩鹅刀法更是快准狠
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比起鹅肉，鹅掌和鹅翅才是潮汕老饕的最爱，价格更是鹅肉的近两倍
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无鹅不成宴的潮汕人，把狮头鹅奉为卤味极品，精湛刀法可见一斑
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难怪潮汕人对这头卤水鹅如此痴迷，看了皮水和斩法，瞬间就秒懂了
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狮头鹅的吃法，没人比潮汕人更懂，为了吸满卤水，浸3小时才出锅
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潮汕卤味的品种能有多丰富？这狮头鹅浑身都是宝，从里到外都能卤
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一锅正宗的潮汕卤水，简直什么都能卤，鸡鸭鹅猪出锅后都是极品
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一锅极品潮汕卤水，铸就30年卤味老字号，靠这卤水鹅闯出一片天