香港人的这套斩鹅刀法，不得不服，这剔骨手法简直干净利落
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这才是正宗的潮汕卤味，把狮头鹅吃的明明白白，卤水成本就达200
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不愧是香港烧鹅的扛把子，一刀入魂炊气四起，斩件不剔骨自带爆汁
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围观香港人专属吃鹅方式，土豪级别的吃法，一般人看不惯这套斩法
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鹅头颈的美味，潮汕人最懂，除去淋巴部位后，整根头脖都是精华
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这套香港斩鹅刀法，在全国都是封神级别，肉丢得越多吃法越高级
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如何轻松几刀开鹅壳？潮汕师傅告诉你，一斩一拍要技术更要巧劲
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围观香港这套发家致富刀法，个个都是专业快刀手，一刀就知是高手
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狮头鹅开鹅壳讲究的是快准狠，定制打造的钢刀，专为断骨而生
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见过刀工高手斩全鹅吗？全程下来没有一刀是多余的，全是技术流
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花500多买一只卤水狮头鹅，分8盒斩完一头，每个部位斩法都有讲究
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顶级剔骨手法，被香港人耍得淋漓尽致，为了斩鹅十八般武艺都用上
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香港人堪称盒饭的“神”，肉比饭多的烧腊碟头饭，却谁都吃得起
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对潮汕老饕而言，鹅掌鹅翅鹅头颈可比肉香多了，斩件精细又麻利
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潮汕人真会享受，这一案板的梦幻卤味搭配，没300大洋怕是拿不下
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围观潮汕大佬的这套斩鹅刀法，剔骨斩肉如丝顺滑，一看就是练家子
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香港人把一份盒饭，吃出了另一种境界，冲着这配置，不买就是吃亏
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围观广东卤味扛把子卤水狮头鹅，斩一头全鹅花费400多，刀法快准狠
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一般人舍不得吃的卤水粉肝，特殊喂养而成，价格是普通鹅肝十几倍
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一只香港人引以为傲的卤水鹅，不仅卤水正宗，斩法更是精湛绝伦
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一锅极品潮汕卤水，铸就30年卤味老字号，靠这卤水鹅闯出一片天
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放眼全国烧猪界，香港人都是专家级别，一斤吃到150是什么底气？
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据说鹅头颈，是一只狮头鹅的精华所在，这套斩件刀法更是快准狠
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猜猜这样的快刀手，在香港一个月开多少？堪称一个人顶三个人
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就算是世界鹅王狮头鹅，也逃不过潮汕人这把刀，剔骨斩件一气呵成
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吃烧鹅，广东人和香港人究竟谁更胜一筹？香港老字号斩出新画风
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围观香港双刀流斩鹅刀法，一把剔骨一把片肉，精细斩法凸显身价
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卤水鹅到了香港，华丽变身贵族卤味，能够翻倍卖全靠这套极致斩法
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对于卤味的喜爱，潮汕人丝毫不逊于香港人，极品狮头鹅浑身都是宝
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难怪潮汕人对这头卤水鹅如此痴迷，看了皮水和斩法，瞬间就秒懂了
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围观极度解压的一套斩鹅刀法，香港人讲究精细，潮汕人则讲究干练
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这样吃鹅，才对得起香港卤水鹅的身价，斩法主打剔骨片肉去肥去油
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残影刀法被香港人耍的行云流水，下刀全靠手感，300斤一天不费劲
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潮汕人吃卤味可有大学问，不仅卤水配方得正宗，种类更是应接不暇
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卤水狮头鹅绝对是潮汕人的卤味之王，有人甚至花千元吃一根鹅头颈
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完爆法国鹅肝的潮汕粉肝，浸油才能保证口感，切法和价钱都不一般
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这就是潮汕人最爱的鹅肉吃法，30年专研卤水配方，铸就极致皮水
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香港人的这套斩鹅刀法，技术流和精细化相结合，瞬间吃出高身价
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围观潮汕卤味老字号斩鹅现场，开档30年每天限量30头，从不缺生意
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这样的斩件刀法，才配得上叫行云流水，一头鹅各个部位斩法都不同
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原来香港人斩鹅居然如此讲究，断骨开壳，剔骨片肉，全是技术活