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攀枝花开正旺,打点下来做两道菜尝尝鲜
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攀枝花又叫木棉花,它全身都是宝,花、皮、根均有药用价值,特别是木棉花有着清热利尿、解毒祛暑和止血的功效。木棉花可以入药也可以当菜,花朵晒干后可以煲汤,新鲜的花朵可以取花蕊,焯水后直接凉拌或者与腊肉一起炒都是比较爽口的菜。花开正旺时我们会打一背篓回来,尝个鲜。
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