难怪都说广东人会吃，卤水鹅和大粉肝的极品搭配，给份龙肉都不换
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这是我见过最干练的斩鹅刀法，整套流程烂熟于心，下刀全凭感觉
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这样吃鹅，才对得起香港卤水鹅的身价，斩法主打剔骨片肉去肥去油
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围观一套傲视香港的斩鹅刀法，精细精细到一根骨一块肉，超级专业
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烧鸭的极致吃法，香港人比谁都懂，一刀爆汁的场面在这里每天上演
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铸就香港牛杂天花板的地位，全靠这锅卤水，30年的心血都在研究它
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成本1000的卤水，铸就了这只一斤128的卤水鹅，香港人吃鹅超讲究
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这样的斩鹅刀法，你可曾见过？香港人研发的刀法突出一个食不厌精
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围观潮汕人的吃鹅哲学，20多种香料吸卤3个小时，每块肉都是极品
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这锅香港卤水牛杂，专治各种不服，一碗牛杂分量够10碗兰州拉面
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要说香港人吃鹅，可真是满满的学问，没有10年功力学不来这斩法
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香港人的这套斩鹅刀法，不得不服，这剔骨手法简直干净利落
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对这锅卤水牛杂，香港人百吃不厌，十几种部位随便搭配能吃一个月
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对于这套斩鹅刀法，香港人表示：别人笑我太浪费，我笑别人看不穿
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让香港人引以为傲的一只极品烧鹅，据说这种皮水，没20年烧不出来
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香港人把烤猪吃出新境界，特立独行的极品标准，脆皮刀刀立而不散
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狮头鹅堪称浑身都是宝，从头到尾从里到外，口感不同价格也不一样
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在这一头潮汕卤水鹅面前，没人能顶得住，翅掌肉搭配堪称卤味盛宴
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一斤128的卤水鹅吃过吗？因为这套香港斩鹅刀法，人工至少占一半
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要论土豪式吃猪，香港人绝对是专家，什么样的猪肉一斤能值150？
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这样的极品爆汁烧鹅，我能干下3碗米饭，香港人不愧是烧鹅专家
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这样吃卤的画风，也就只能在潮汕见到，极致配置的拼盘得花大价钱
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香港人吃牛杂不止接地气，还是专家级别，密不外传的卤水十万不换
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一斤128的卤水鹅，才配得上这套斩法，香港人食不厌精全是精细活
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顶级剔骨手法，被香港人耍得淋漓尽致，为了斩鹅十八般武艺都用上
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对于香港人吃卤味的功力，不得不说牛，卤水正宗斩法更是专业
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围观香港双刀流斩鹅刀法，一把剔骨一把片肉，精细斩法凸显身价
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香港人的吃鹅心得，你可能永远都学不会，想这样吃得舍得丢肉
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放眼全国烧腊界，香港绝对数一数二，几十年老字号每天赚钱赚到麻
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原来香港人斩鹅居然如此讲究，断骨开壳，剔骨片肉，全是技术活
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香港人的吃鹅方式，怎一个专业了得，高超技法轮番上演，全是花活
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围观河南人吃鸡大排场，几百斤大石头压着卤，一天卖800只都算少
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在这锅香港卤水牛杂面前，没人顶得住，无敌的配置却是白菜价
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这套斩鸡刀法见过吗？1分钟不剔骨斩完一头鸡，这就是香港快刀手
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卤水鹅绝对是潮汕人的卤味之王，精选成年狮头鹅，各个部位都是角
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世界鹅王狮头鹅，到了潮汕才算得到升华，吸卤3小时配方密不外传
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这样吃盒饭真是太爽了，烧肉和米饭的终极搭配，吃出了新境界
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啥都有的潮汕卤味店，文火吸卤3个小时的狮头鹅，现卤现卖一天3锅
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比起鹅肉，鹅掌和鹅翅才是潮汕老饕的最爱，价格更是鹅肉的近两倍
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无论是白斩鹅还是卤水鹅，都被潮汕人视为极品，不同卤水相同斩法
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一般人舍不得吃的卤水粉肝，特殊喂养而成，价格是普通鹅肝十几倍