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京东 11.11 红包
香港人把烧鸭吃出新境界,关于如何铸就极致皮水,到可以出书级别
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香港人把烧鸭吃出新境界,关于如何铸就极致皮水,到可以出书级别
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要不说香港人会吃呢!就冲着这吃烧腊的功力,谁见了都得腿软
香港人的这套斩鹅刀法,你顶得住吗?心脏不够强大,还未必能接受
让香港人引以为傲的一只极品烧鹅,据说这种皮水,没20年烧不出来
不愧是香港烧鹅的扛把子,一刀入魂炊气四起,斩件不剔骨自带爆汁
香港人吃烧鸭的功力,在全国都是独一档的级别,刀刀爆汁不是吹的
对于烧鸭的理解,香港人绝对是天花板级别,如何掌控火候才是关键
香港人吃猪都能吃出土豪气息,顶级的脆皮,一斤150也要吃上一口
香港烧腊界的包浆老字号,30年斩件刀法,断骨比切豆腐还简单
铸就香港牛杂天花板的地位,全靠这锅卤水,30年的心血都在研究它
围观香港人如何把一头猪,吃出新高度,极致脆皮真值150一斤吗?
什么!还有假烧鹅?极品爆汁烧鹅就得这种标准,香港人还是会吃
快刀如风的斩法,在香港那是遍地都是,原来斩件断骨如此轻松
这份香港烧腊碟头饭,堪称香港盒饭界的祖师爷,给肉堪称全港第一
香港的高物价,在这份盒饭面前荡然无存,这搭配谁见了不得服气
这样吃盒饭真是太爽了,烧肉和米饭的终极搭配,吃出了新境界
香港人的这套斩鹅刀法,技术流和精细化相结合,瞬间吃出高身价
浸卤8小时的狮头鹅,堪称潮汕卤味之最,一刀下去连骨头都能爆汁
这份香港烧腊盒饭,要是内地能吃到,基本没对手,肉量多到内卷死
难怪潮汕人都对卤水鹅如此痴迷,3小时文火吸卤,连骨头都带卤水
香港人吃牛杂绝对专家级别,剪刀功耍得风生水起,卤水配方值千金
猜猜这样的快刀手,在香港一个月开多少?堪称一个人顶三个人
潮汕人吃卤味真的非常精细,前庄后庄分部位,鹅掌鹅翅斩法各不同
家里没有矿,都不敢这么吃猪肉,一次斩一头,当场我就顶不住了
下饭神器名不虚传,香港极品烧鹅刀刀爆汁,随便干3碗饭不成问题
原来潮汕是这样吃卤味的,比起遍地的连锁卤味店,这种才最有味道
这么极品的烧腊皮水,谁能顶得住?火候的把控全凭几十年的经验
比起香港人的精细斩法,潮州这套斩鹅刀法虽不讲究,却一点不偷肉
围观潮汕卤味老字号斩鹅现场,开档30年每天限量30头,从不缺生意
卤水狮头鹅绝对是潮汕人的卤味之王,有人甚至花千元吃一根鹅头颈
卤水鹅的吃法,潮汕人可谓是无出其右,极致的皮色一看就是老字号
世界鹅王到了香港都得怂,直接技术流斩法伺候,专业程度毋庸置疑
盒饭的精髓,算是被香港人摸透了,这样给肉真的不会亏本吗?
这才是烧腊老字号该有的标准,皮水烧到极致状态,还得有好刀法
这才是香港卤水鹅正确的打开方式,一斤秒变7两,全因这套斩法
这套潮州的斩鹅刀法,和香港人的截然不同,虽不精细却贵在实在
这样的潮汕卤味,没人能顶得住,极致的皮水斩下每一刀都渗着汁水
这套斩件刀法,是香港公认的快准狠,斩一头爆汁烧鸭只要2分钟
香港人堪称盒饭的“神”,肉比饭多的烧腊碟头饭,却谁都吃得起
香港人吃卤水鹅,只吃最精华部位,食不厌精的吃法就值一斤128
顶级剔骨手法,被香港人耍得淋漓尽致,为了斩鹅十八般武艺都用上