京东 11.11 红包
这套潮州的斩鹅刀法，和香港人的截然不同，虽不精细却贵在实在
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围观极度解压的一套斩鹅刀法，香港人讲究精细，潮汕人则讲究干练
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比起香港人的精细斩法，潮州这套斩鹅刀法虽不讲究，却一点不偷肉
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这是我见过最干练的斩鹅刀法，整套流程烂熟于心，下刀全凭感觉
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世界鹅王到了香港都得怂，直接技术流斩法伺候，专业程度毋庸置疑
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卤水鹅的精髓，算是被潮汕人摸得死死的，这套斩鹅刀法更是快准狠
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什么叫行云流水的斩鹅刀法，这大概就是吧，全程干净利落一气呵成
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就算是世界鹅王狮头鹅，也逃不过潮汕人这把刀，剔骨斩件一气呵成
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这才是正宗的潮汕卤味，把狮头鹅吃的明明白白，卤水成本就达200
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围观香港人专属吃鹅方式，土豪级别的吃法，一般人看不惯这套斩法
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这样的斩件刀法，才配得上叫行云流水，一头鹅各个部位斩法都不同
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为什么潮汕人不爱吃连锁卤味店？有了这头卤水鹅，其他完全看不上
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无鹅不成宴的潮汕人，把狮头鹅奉为卤味极品，精湛刀法可见一斑
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潮汕人吃卤味，绝对离不开这只狮头鹅，从上到下从里到外浑身是宝
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原来潮汕是这样吃卤味的，比起遍地的连锁卤味店，这种才最有味道
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这才是香港斩鹅的正确姿势，一斤斩完秒没3两，精细还是偷肉？
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潮汕人这套斩鹅刀法，你打几分？鹅头鹅翅鹅掌不断骨一次性斩个够
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要不说香港人会吃呢！就冲着这吃烧腊的功力，谁见了都得腿软
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潮汕卤味从未被谁定义，只要有一锅正宗潮汕卤水，堪称万物皆可卤
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围观潮汕大佬的这套斩鹅刀法，剔骨斩肉如丝顺滑，一看就是练家子
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卤水鹅和白切鹅你更喜欢哪一种？卤水鹅常见，可这白切鹅却不多见
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潮汕人真会享受，这一案板的梦幻卤味搭配，没300大洋怕是拿不下
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潮汕人的卤味头牌，非这头狮头鹅莫属了，剔骨斩件手法相当的干练
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卤水狮头鹅绝对是潮汕人的卤味之王，有人甚至花千元吃一根鹅头颈
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吃卤味还得看潮汕人，把一只狮头鹅吃出花来，围观师傅极速开鹅壳
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潮汕人斩鹅虽然不精细，但重在卤水正宗良心经营，全程斩件不偷肉
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这样的斩鹅刀法，需要练几年？斩完一头鹅所有部位，没有一刀多余
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浸卤8小时的狮头鹅，堪称潮汕卤味之最，一刀下去连骨头都能爆汁
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狮头鹅被潮汕人发挥的淋漓尽致，从里到外从上到下，没有不能吃的
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这就是潮汕人的斩鹅刀法，和香港完全不同，不过刀工却一点不输
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斩一头鹅，原来有这么多讲究，潮汕人的斩鹅刀法一点不输香港人
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比起卤水鹅肉，潮汕人更爱这些鹅头鹅掌鹅翅，价格更贵口感更不同
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这样一套斩鹅刀法，绝对是味觉和视觉的双重享受，一刀多余都没有
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潮汕人吃卤味真的非常精细，前庄后庄分部位，鹅掌鹅翅斩法各不同
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原来斩一只狮头鹅，有这么多的讲究，每个部位的处理手法都不同
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比鹅肉都贵的鹅掌，绝对是潮汕老饕的最爱，掌根这块肉给钱都不换
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围观潮汕引以为傲的一只鹅，文火吸卤3个小时，开鹅刀法都有讲究
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这才是潮汕卤味最正宗吃法，斩法凸显干净利落，每个部位吃法不同
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围观潮汕鹅掌的2种极致斩法，一种一刀解决，一种则是精细到不行
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这才是一份极品卤味拼盘该有的样子，潮汕卤味的精华部位，全在这
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这才是专属于潮汕的斩鹅刀法，从不讲究精细，价格不便宜不敢丢肉