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京东 11.11 红包
这么极品的烧腊皮水,谁能顶得住?火候的把控全凭几十年的经验
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这么极品的烧腊皮水,谁能顶得住?火候的把控全凭几十年的经验
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让香港人引以为傲的一只极品烧鹅,据说这种皮水,没20年烧不出来
要论土豪式吃猪,香港人绝对是专家,什么样的猪肉一斤能值150?
放眼全国烧猪界,香港人都是专家级别,一斤吃到150是什么底气?
下饭神器名不虚传,香港极品烧鹅刀刀爆汁,随便干3碗饭不成问题
吃脆皮猪,还得看香港人,几十年的火候经验,才有这样的极致脆皮
这是我见过最干练的斩鹅刀法,整套流程烂熟于心,下刀全凭感觉
这才是香港斩鹅的正确姿势,一斤斩完秒没3两,精细还是偷肉?
什么!还有假烧鹅?极品爆汁烧鹅就得这种标准,香港人还是会吃
要不说香港人会吃呢!就冲着这吃烧腊的功力,谁见了都得腿软
围观极度解压的一套斩鹅刀法,香港人讲究精细,潮汕人则讲究干练
香港的高物价,在这份盒饭面前荡然无存,这搭配谁见了不得服气
如何轻松几刀开鹅壳?潮汕师傅告诉你,一斩一拍要技术更要巧劲
家里没有矿,都不敢这么吃猪肉,一次斩一头,当场我就顶不住了
这就是潮汕人的吃鹅方式,浸卤3小时才有的皮水,白切鹅更是不多见
香港人的烧鹅吃法,一直被模仿,从未被超越,极致的标准心中有数
围观香港打工人的天选盒饭,省时省钱还不缺肉,吃满一个月不重样
一头专治各种不服的香港极品烧鸭,是不是顶级皮水,斩一刀就知道
论吃鹅,广东人说第二没人说第一,烧鹅不必多说,卤水鹅更是难得
见过刀工高手斩全鹅吗?全程下来没有一刀是多余的,全是技术流
这套斩件刀法,是香港公认的快准狠,斩一头爆汁烧鸭只要2分钟
这份香港烧腊盒饭,要是内地能吃到,基本没对手,肉量多到内卷死
潮汕人的斩鹅刀法自成一套,一刀不多一刀不少,断骨斩肉一气呵成
这样吃盒饭真是太爽了,烧肉和米饭的终极搭配,吃出了新境界
香港人把烧鸭吃出新境界,关于如何铸就极致皮水,到可以出书级别
香港人堪称盒饭的“神”,肉比饭多的烧腊碟头饭,却谁都吃得起
什么叫行云流水的斩鹅刀法,这大概就是吧,全程干净利落一气呵成
在潮汕堪称万物皆可卤,浸卤3个小时的狮头鹅,堪称潮汕极品卤味
吃鹅货,潮汕人可谓是独一档,鹅肉和鹅掌鹅肠比起来,都是便宜货
不愧是十几年的斩鹅刀法,任何一个部位到手,师傅都是手到擒来
对于这只爆汁烧鸭,香港人谁都不服,据说独门火候把控精准无比
潮汕人真是太会吃了,把狮头鹅吃进国宴菜单,斩法讲究一个精快猛
狮头鹅被潮汕人发挥的淋漓尽致,从里到外从上到下,没有不能吃的
难怪都说老广会吃,一块极品粉肝刀法甚是讲究,嫩如豆腐价值不菲
潮汕人吃卤味真的非常精细,前庄后庄分部位,鹅掌鹅翅斩法各不同
香港盒饭界的爱马仕,非这份烧腊碟头饭莫属了,顶级配置却白菜价
广东人可是吃鹅高手,一只狮头鹅能给吃出全鹅宴,从头到脚都是戏
来广东旅游,一定要去吃潮汕卤味,文火吸卤3小时才有这极致皮水
狮头鹅开鹅壳讲究的是快准狠,定制打造的钢刀,专为断骨而生
残影刀法被香港人耍的行云流水,下刀全靠手感,300斤一天不费劲
斩一头鹅,原来有这么多讲究,潮汕人的斩鹅刀法一点不输香港人