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京东 11.11 红包
消费降级的大趋势,就这么干吧!
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每月几十万营业额,大众抽6%,一年下来呢?多么可怕的数字!换来的是什么?不如直接让利给消费者,这才叫真城!现在的业绩都是B友和抖友的支持,跟大众一点关系都没有!
经济越差酒馆生意越好?太扯淡了,要么有钱,要么有闲。现在大多数人没钱又没闲!
为什么裁员要先开除富二代伟铭?
10年的实体创业:开酒厂开酒馆的经历让我伤痕累累,不如这样在街上喝一杯啤酒来得畅快!
我拉黑了20几个漳州老乡,他们在咨询这个活动的时段就好像在审问骗子一样,以为我们是故意设计一个不可能完成的挑战然后骗钱,如果我们这么做,还不如早点倒闭算了!
过去的一周又让我爆了2万的金币!把肉做烂了,这才是难度低的原因吧?怎么办?
这样的大环境只能这么做!走线上,跑量,压低采购价格,较低零售价格,提高复购率!无奈啊。
美式烟熏烤肉太小众,技术上没门槛,目前全国爆火,曾经风靡的醉鹅就是前车之鉴。我的门店能成功,就是靠着不断创新折腾,但是代价不是普通小白可以承受的。
能让表弟目瞪狗呆的选手?
国庆长假前没去成厦门嗷喵和铁喵两家美式慢烤店巡店,新品也只能节后再上,在这里我跟支持我们的伙伴们道歉了。这几天我都在漳州大本营摆烂,欢迎你们跟阿德一样来找我玩!
能引流的卖点大于一切,毕竟人得先进来,不然后面都是0,我在厦门的新店也要被迫天天上美式低温烟熏烤肉了!不然卷不过啊,用低价引流不是个头啊!
这是由我们几个小同事拍摄出镜的两天工作片段,现在我由于店开多了,只能通过充分授权的形式来管理门店,他们也很积极,虽然工作强度大,但是有钱有成就感!客人也开心!
那些想搞死我们的酒馆同行们自己却倒了,其实明明可以做出差异性的!精酿啤酒的市场其实很大,没必要这么竞争!
在厦门奥永广场开的美式运动酒馆到底美式在哪?怎么运动?跟普通有卖酒的餐馆到底有什么不一样?
每天花18小时熏出来的烤肉到底好不好吃?每天从漳州这么往厦门运肉成本这么高值得吗?这一波热度能持续很久吗?Ps:这回我对不起岳父,把他拖下水了,得想办法解放他。
只有一家酒馆的时候,我可以亲自服务每一个走进来的客人,现在有10家直营酒馆了,我如何让同事们也做得好这份工作?钱到位,给盼头,让他们对我们自己的产品感到自豪?
还有人能更快吗?其实普通人跟所谓大胃王的差别就在于食量,你们可以艾特出你们心中的那个大胃王,我亲自下场跟他比一下!如果他够强,我就作弊,把给他的肉烤柴!
我们在漳州能成功,是因为做对了除美式烟熏烤肉以外的事情。
三年前漳州古城骑着啤酒车的铁喵,大家还记得吗?为了让更多人喝到我们的啤酒,真的是豁出去了!精酿啤酒革命下一个阶段就是去精酿化,教育客人,让他们可以自主辨别好坏!
漳州古城里2小时请10个陌生人喝一杯铁喵,表弟能完成吗?
自己做桂花汾酒咯!
改变切割方式就能把美式烟熏烤肉最贵的部位价格打下来,准备出一期视频来好好解释一下!
原因之一就是可能对参与的选手身体健康造成影响,还有就是对女生不友好。节后我们要结合飞镖推出新的活动。
在厦门开店真难,特别是我们这种主打精酿和融合料理的餐酒馆,不是刚需,没翻台的情况下,人均也起不来,客户也挑剔,难啊,我们还有机会吗?不然就收缩回漳州吧!
我们目前在厦门开的美烤店是持续火爆了三个月,可还能有多久这样的场面我本人也说不准,不过看到这么多人涌进来这赛道,就知道又是一场恶战!哈哈
小城市创业:美式烟熏烤肉啤酒店的生意长红答案?上海的经验可以借鉴,但是需要时间来验证,厦门和漳州相隔50公里,打法也不一样,完全标准化有难度!
厦门这两家美式烟熏烤肉啤酒店这回搞的恐龙骨牛肋排挑战到底有没有难度?还是纯送钱?
人口基数以及客户群以大学生为主,我害怕本是旺季的暑假和寒假却没人!
我们开店速度真的有点快,而且出现了分流的现象,新店就是会影响老店生意,难道是厦门的人口基数不够支撑吗?还是我们得持续营销拉新?因为这东西复购率不高?
试营业3天就更改了三次营业时间,云霄这个小县城的脾气需要花时间去摸透!我们这样的小店到底能不能实现运营目标?70%外卖,30%堂饮?
漳州太古里也就是特房锦绣碧湖是否能成为另一个可以对标厦门古地石的商业区还是沦为一个社区商业体,不能光靠开发商的规划跟引流,凭自己本事才靠谱,大不了开成社区店!
准备开始漳州古城啤酒地推前夜,主理人突然要辞职,我该怎么办?
各位B友,如果住湖里的,这几天组团过来吧,人数齐了,我们就送肉,你们不来,我们就去找你们!
在漳州开了一家没有中文招牌的烟熏烤肉酒馆,差点因为这个不接地气的设计失败亏损100万。所以厦门新店请了日本著名设计师来把把关!
一家你找不到就没法在漳州结婚或者离婚的啤酒站
漳州水仙水培,几个要点做好,就能轻松开爆,过年赏花非常棒
在三线小城漳州经营一家每天业绩破万的烟熏烤肉啤酒店主理人的一天!
在厦门这种城市同时运营两家美式烟熏烤肉啤酒店却不上大众团购,下场如何?两家店定位不一样,能避免互相分流嘛?
一位福建漳州的女中医,帮几百家庭圆梦生子
离开了我就不能盈利的厦门铁喵换上了啤酒土狗的招牌,希望这家店可以跟目前已经成功“放手”经营的两家店一样实现盈利。为了开光请了大胃王邓炫疯,还一路吃到了麦召牛肉…