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50岁以上老师傅才知道的秘密:如何制作顺滑的卡仕达酱 | How to Make Smooth Custard Cream
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50岁以上老师傅才知道的秘密:如何制作顺滑的卡仕达酱 | How to Make Smooth Custard Cream : 蛋黄 | 40g Egg yolks 砂糖 | 50g Sugar 低筋粉 | 20g Cake flour 牛奶 | 200g Milk 黄油 | 10g Butter 香草精 | 1g Vanilla extract Microwave on medium heat for 4 + 1 minutes 微波炉中高火,加热4 + 1分钟
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