徒手整形技法，不止省一个擀面杖那样简单，更松软，更好看。
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独家解密，美丽老师为什么从来不做老式菠萝包！
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亚洲软法顾名思义，就是适合亚洲人口味的面包，技术上不走极端，也更容易落地。
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这个发酵问题不注意，也会导致面包撕裂。
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贝果能全球流行肯定是有原因的，来到美食王国必须给它玩出花。
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分享一个海苔辣松贝果，收藏起来慢慢做吧。
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短棍发酵状态演示及两种成型手法，一定要收藏！
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欧包后加水时机的掌握！
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面包割刀想漂亮，美容刀刀法要学一下。回家自己拉个双眼皮。(˵¯͒〰¯͒˵)
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打面的时候，黄油先下和后下的区别，贝果面团的重要知识点分享。
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煮贝果的各种知识点，加不同的材料都有什么区别？
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能吃一辈子的油浸小番茄配方，我自用的。搭配欧包吃绝绝子！爱吃欧包的不要错过，坚决收藏。
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美丽老师研发心得，面包爆品都是天时地利人和的结果。
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贝果面团状态演示及配方分享！
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软面包坚挺饱满跟发酵有很大关系。
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剪辑7:打面机和厨师机的区别，以及面温问题。
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