福建泉州炸米粿，在老街开了40多年的小店用柴火大锅油炸，1个2块满满烟火气。
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福建古镇老街做了4代人的小店，海蛎饼1个6块日炸500多个，满满的烟火气。
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福建老伯做了40多年的特色小吃，20多斤重的铁锅每天要提上提下2、300次，坚持传统做法不改变。
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福建闽南特色猪油粕，6斤五花肉才能炸出1斤油渣，70岁老伯1天要炸300斤。
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据说是福建小县城特有流传百年的小吃，阿姨做了22年，高峰一天要做7、800个。
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福建厦门特色姜母鸭，70后大叔从20平小店做到连锁，日做1000只。
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4代人传承的润饼皮，老师傅说，以前做这个是为了生活，现在做是一份责任。
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福建泉州老市场的海蛎煎，老师傅炒了40多年，高峰日炒500份，烟火气满满。
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【泉州城记】泉州晋江居民楼下平价面线糊，只卖早上，面线糊一碗7扣，能加两种料！——晋江 福昌厦门面线糊
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福建厦门经典“炸醋肉”，43一斤，日日排队，师傅日炸100多斤不够卖。
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福建夫妻用紫菜和豆腐做炸丸子，纯手工工序复杂，1天只做30斤，客人直夸是小时候的味道。
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福建泉州特色水牛奶，大叔养了20多头牛，自制国产奶酪和奶膏，可冲泡可配粥。
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福建泉州印尼版“春卷”，印尼当地做早餐，1卷3块，用树叶和椰蓉制作，特别清新！
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重庆街边翻砂红糖凉糕，1.5元一块，软软糯糯巨好吃！！！
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福建漳州特色“糯米龟”，1只268斤，大叔做了40年，纯手工5天要做1万多斤，卖10多万营业额。
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福建泉州特色芋头丸子，可蒸可炸软糯Q弹，阿姨日做100斤芋头做1000多个。
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泉州40年牛排老店这次开来了上海
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武汉街头16一个的超大剁馍！这种传统小吃真的香～
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被年轻人放弃的农村小吃，大爷坚持传统手工做法30多年，日卖2000多
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福建晋江特色菜包粿，包猪肉和萝卜丝，外皮Q弹软糯，大姐日包3000个不够卖。
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福建漳州特色鱼糕，起源于韩国，80后大哥根据闽南做法改良，小店日卖300卷。
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福建闽南特产凤梨酥，1个金钻凤梨只能做4个凤梨酥，20个老师傅手工日做5000个。
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福建夫妻做猪肉小吃创业20多年，配方敢无保留公开，他说这是家家户户都会做的菜，用好材料比较重要！
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福建泉州印尼归侨做甜品，10岁妹妹双手打蛋帮忙，3小时才能烤8个，通宵1天只能做100多个。
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福建莆田农村特色年糕，98年小哥传承3代手艺制作，1天要做200斤。
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广东潮汕酥皮绿豆饼，用传统红纸包装，土气却酥香，80后大姐手工日做5000个。
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这么会吃？就冲这个，也得去次福建！
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福建泉州宴席必出的传统小吃，80后大姐手工日做2000卷。
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嘴巴长得像鸭子的鱼你们见过嘛？来自3亿年前的“神兽”，肉嫩无刺，吃鱼不用吐骨头！
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女生福音的福建甜品，50斤做300个，可以当早餐零食
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福建泉州农村柴火蒸碗糕，小个口感Q弹似田螺肉，80后大哥日做1200个不够卖。
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福建漳州生男孩的报喜饼，烤起来跟吹气球一样，1个脸盆大，做法罕见。
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福建阿姨做炭烤肉饼，每天手工做9个小时只能做300个，1个卖3块。
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福建莆田特色豆浆炒，90后小哥日磨500斤豆浆炒米粉，粉丝细如发，口感细腻Q弹有豆香味。
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油中的“劳斯莱斯”，虾头跟猪皮搭配熬制，虾酱跟虾油炒饭
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福建大叔祖传3代的手艺做糕点，每天要做1000多个，坚持每道工序都手工现做！
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福建大叔做面包34年，3-6块1个有7种口味，高峰一天做2000个不够卖。
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福建闽南“黑色果冻”，大叔用15一斤的草干熬制，10斤草熬出260斤卖2400。
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福建闽南“沙茶酱”，漳州妯娌用鲜虾和花生熬制，熬1锅3小时，日熬5锅不够卖！
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福建闽南婚庆经典小吃，用糯米和芋头制作，酥香可口，麦芽糖会拉丝。
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福建闽南四果汤“灵魂”阿达子，口感软糯Q弹，大叔用机器高峰日做1000多斤。