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京东 11.11 红包
玫瑰夏威夷,欧包也可以很好吃。
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欧包玩的就是状态,状态好了一切都会好起来。
秋天,别低估了煮苹果,寒露后每天一碗,气色好,脾胃佳,全身都舒服!
独家解密,美丽老师为什么从来不做老式菠萝包!
你问我为什么热爱面包?我觉得一方面是解压,一个就是看着别人喜欢吃自己做的面包,会有一种成就感。
美丽老师直播贝果打面知识(下集),赶紧收藏。
美丽老师研发心得,面包爆品都是天时地利人和的结果。
大水量真要命三千紫苏恰巴塔!谁来帮我断句!
我一直觉得豆浆包是非常普通的产品,几乎所有同学的店铺销量却非常好,真是魔幻。
健康,好吃是标配,番茄芝士扭扭棒!
美丽烘焙这一年!
高端连锁店现在面包也很好,但是价格能卷死你。
贝果整形细节小知识,注意收藏!
我给这个系列的面包取名——亚洲软法,也就是适合亚洲人口味的软法面包。
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短棍发酵状态演示及两种成型手法,一定要收藏!
贝果其实是非常简单的面包产品,也是比较适合开店的。
全麦面包想出品好看,要打到这种状态。
“手套党”彻底破防,在国外做面包压根没有戴手套的。有时候戴手套摸各种东西,反而不干净。
大水量恰巴塔面团打面要点及馅料添加。
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贝果煮水有技巧,你想吃什么样的?
为什么硬欧需要水解,而软面包不需要?
别看咱黑,咱黑的有特色。也真的很好吃!
碱水贝果面粉的配粉知识分享。
不管有多少争论,学过水式酵母潘娜托尼的没有谁会后悔,因为你对面包的理解会达到新的境界。
其实吧,各师各法,剪漏了一句,先加水的话注意预留一点水。
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贝果能全球流行肯定是有原因的,来到美食王国必须给它玩出花。
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同学们希望临时“加课”,面包课变手工课了。