V
主页
【料理】只要7分钟,就能吃到嘴里热气腾腾的生炒腊味糯米饭★Fried Rice with Preserved Pork
发布人
—————— Music —————— 【She Lost Her Wings】by Josh Woodward http://joshwoodward.com/ —————— 配方 —————— 糯米 400克 腊肉 50克 腊肠 50克 蘑菇干 20克 海带 10克 虾米 10克 水 400-600克 酱油 40克 米酒 20克 香菜 2把 葱花 1根 ***400-600克水的量是根据与米的比例来定,1:1口感偏硬;1.2:1合适;1.5:1口感偏软。***
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
031—拉脱维亚黑麦面包(Рижский хлеб、Riga Rye Bread)
027—如何自制米粉(How to make rice flour)
008—低温发酵免揉面法式乡村面包(French country bread)
030—3小时快速法棍(How To Make French Baguette)
026—失败的60%水含量隔夜发酵法传统法棍(Failed traditional baguette) (#法棍记录)
018—日式菠萝包蜜瓜包(メロンパン 、Melon pan)
烘焙中的水合与水解究竟是几个意思?
如何成为一个职业面包师
048—冰岛黑麦面包&德国谷物黑麦面包之混合版(rúgbrauð、pumpernickel)
面包史上最抠门的鲁邦酵种-天然酵母做法,节约光荣!浪费可耻!
老熊的法棍日常练习,第13276次记录
只需要这4样东西,你就能做出一个地地道道的法国大烧饼
012—红豆面包(あんぱん、Red bean bun)
德国碱水可颂的两种操作方式 | Laugencroissant
英式脆皮吐司 | Crispy Toast
005—在家做意大利拖鞋面包恰巴塔无糖无油(Ciabatta)
如何制作一个不酸的酸面包
香甜软糯的葡萄牙玉米黑麦面包 | Broa de milho
046—20%全麦、80%水量面包(20% Whole Wheat Sourdough Bread at 80%Hydration)
020—甜甜蜜蜜的桂香卷(Cinnamon Rolls)
019—爆浆奶黃包(クリムパン、Cream bread)
知道你喜欢吃人豆腐,但是你一定没吃过我这款罗德曼师傅吃了都得说歪瑞固的杏仁奶油豆腐生吐司
神兽之吻 | 法式布里欧修 | How To Make Brioche Bread
老熊大战椒盐牛魔怪 | Salzstangerl
求你快去做!真的巨巨巨好吃!!!
全麦南瓜小餐包 | Pumpkin whole wheat roll
014—双色可颂羊角面包(Croissant bicolores)4+3折24层
🎧【无音乐】下雨的日子里,一个人泡壶茶,静心在家做牛奶蜂蜜吐司 4K
051—吃完这根国产面粉做的法棍,我立即把才买的法国面粉扔进了垃圾桶(Chinese French Baguette)
017—无糖无油的汤种亞麻籽墨汁吐司(湯種食パン、Gelatinization dough bread)
欧包笔记003:北美高筋面粉,发酵6+15小时
042—车达芝士蛋糕(Cheese Cake)
050—鲜美多汁的波兰酵种佛卡夏面包(Focaccia With Poolish)
四川风味法棍 | 椒麻脆皮啃得棍 | Sichuan style baguette
004—在家就能做的免揉面法棍面包(How to make No Knead Baguette at home)
035—维也纳姜黄长棍面包(Baguette Viennoise)
045—豌豆豆儿红肠面包(Ciabatta Bread)
全麦桂圆红糖软欧面包 | Whole Wheat Longan Bread 4K
轻布里欧修级别的鲁邦种裸麦生吐司 | RICH BLACK BREAD
秋季的南瓜,做成软嫩香甜的桂香卷 | Pumpkin Cinnamon Rolls