来广东旅游，一定要去吃潮汕卤味，文火吸卤3小时才有这极致皮水
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这样的潮汕卤味档口，我能吃到老板退休，吸卤3小时造就最极致皮水
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就算是世界鹅王狮头鹅，也逃不过潮汕人这把刀，剔骨斩件一气呵成
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潮汕卤味从未被谁定义，只要有一锅正宗潮汕卤水，堪称万物皆可卤
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在这一头潮汕卤水鹅面前，没人能顶得住，翅掌肉搭配堪称卤味盛宴
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这一案板的鹅掌鹅翅，单价却是鹅肉的两倍，价值不菲斩法也讲究
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这样的潮汕卤味，没人能顶得住，极致的皮水斩下每一刀都渗着汁水
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卤水鹅俨然已成为潮汕第一卤味，可这只白切鹅，在这里都屈指可数
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媲美法国鹅肝的卤水粉肝，全程浸油保持嫩度，下刀必须得又稳又准
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潮汕人真会享受，这一案板的梦幻卤味搭配，没300大洋怕是拿不下
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说起潮汕人的下饭神器，卤水鹅绝对有一席之地，刀刀爆汁超级下饭
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正宗的潮汕卤味，从不愁没生意，一天限量30头，快刀流斩法是必备
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潮汕人吃卤味不一样的画风，把狮头鹅吃出花来，斩件都极具观赏性
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不愧是潮汕卤味的扛把子，这头卤水狮头鹅，吊打各种连锁卤味品牌
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无论是白斩鹅还是卤水鹅，都被潮汕人视为极品，不同卤水相同斩法
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卤水鹅和白切鹅你更喜欢哪一种？卤水鹅常见，可这白切鹅却不多见
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最贵的卤水鹅部位，都在这块案板上，掌翅肝的搭配一天工资不够吃
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围观潮汕人极致的狮头鹅吃法，一黑一白2种卤水配方，吃过都叫绝
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相比较鹅肉，潮汕老饕更爱鹅掌鹅翅，不仅肉感十足，更是胶质满满
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说起潮汕卤味，那卤水鹅和白切鹅必不可少，不同卤水铸就不同皮水
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骨头卖的比肉贵？潮汕人就钟爱鹅掌鹅翅鹅头颈，来晚了都得看运气
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吃鹅头，潮汕人可是专业的，几十种香料汇聚一锅卤水，骨头都是料
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围观潮汕师傅斩一头全鹅，大到一个部位小到一根骨头，斩法都不同
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一锅成本200多的卤水，能出什么样的卤味，这头潮汕卤水鹅不简单
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懂吃的潮汕老饕，绝不会放过卤水鹅，据说潮汕卤味的精华都在这里
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卤水狮头鹅绝对是潮汕人的卤味之王，有人甚至花千元吃一根鹅头颈
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潮汕卤味的制作充满了讲究，选材狮头鹅不说，还得吸卤3小时出锅
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难怪潮汕人人做生意，小小卤味档日入1万多，一天限定30头卤水鹅
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吃鹅货，潮汕人可谓是独一档，鹅肉和鹅掌鹅肠比起来，都是便宜货
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无鹅不成宴的潮汕人，对于卤水鹅的执着，跟喝茶一样完全离不开
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围观潮汕引以为傲的一只鹅，文火吸卤3个小时，开鹅刀法都有讲究
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潮汕卤味的品种能有多丰富？这狮头鹅浑身都是宝，从里到外都能卤
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潮汕人的斩鹅刀法自成一套，一刀不多一刀不少，断骨斩肉一气呵成
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潮汕卤味的种类，从没有固定，卤水鹅纵然是头牌，可鹅肝却是精华
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要说吃卤味，那潮汕人是绝不含糊，狮头鹅的肉和掌被吃的淋漓尽致
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比起鹅肉，鹅掌和鹅翅才是潮汕老饕的最爱，价格更是鹅肉的近两倍
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潮汕卤味为何能风靡香港？不仅选材鹅王狮头鹅，斩法配方都是讲究
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潮汕人对卤味的要求，一向异常严格，20多种香料堪称万物皆可卤
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潮汕人吃卤味尤为精细，想吃哪个部位都可以，指哪砍哪价格不一
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世界鹅王狮头鹅，一头都别想走出潮汕，据说吃鹅一年都得几亿只
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论吃鹅，广东人说第二没人说第一，烧鹅不必多说，卤水鹅更是难得