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京东 11.11 红包
这就是潮汕人最爱的鹅肉吃法,30年专研卤水配方,铸就极致皮水
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这就是潮汕人最爱的鹅肉吃法,30年专研卤水配方,铸就极致皮水
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一锅极品潮汕卤水,铸就30年卤味老字号,靠这卤水鹅闯出一片天
鹅头和鹅肉的极致搭配,充分体现了潮汕卤味的精髓,斩法更是解压
潮汕人吃卤味可有大学问,不仅卤水配方得正宗,种类更是应接不暇
潮汕可不止只有卤水鹅,这头白切鹅更少见,整个潮州能做的没几家
说起潮汕人的下饭神器,卤水鹅绝对有一席之地,刀刀爆汁超级下饭
鹅头颈的美味,潮汕人最懂,除去淋巴部位后,整根头脖都是精华
卤水鹅和白切鹅你更喜欢哪一种?卤水鹅常见,可这白切鹅却不多见
每天限量30头的潮汕卤味老字号,20年专研这锅卤水,配方千金不换
潮汕卤味的种类,从来无法被定义,飞禽走兽无不是这锅卤水的常客
一黑一白两种卤水,铸就潮汕卤味的地位,卤水鹅白斩鹅你更爱谁?
来广东旅游,一定要去吃潮汕卤味,文火吸卤3小时才有这极致皮水
卤水粉肝才是卤味界永远的神,价格是肉的几倍,老饕都不舍经常吃
潮汕卤味绝对能满足你所有幻想,卤水鹅可见一斑,白斩鹅更是一绝
谁能抵挡潮汕卤味的诱惑?鹅王狮头鹅文火3小时,连骨头都是卤水
难怪潮汕人都对卤水鹅如此痴迷,3小时文火吸卤,连骨头都带卤水
对潮汕老饕而言,鹅掌鹅翅鹅头颈可比肉香多了,斩件精细又麻利
这块潮汕卤水鹅肝,毋庸置疑的卤味天花板,入口即化贵到不敢多吃
潮汕人对卤味的要求,一向异常严格,20多种香料堪称万物皆可卤
来潮汕必吃的美食,非这潮汕卤味莫属了,一锅万能卤水卤鞋底都香
狮头鹅的吃法,没人比潮汕人更懂,为了吸满卤水,浸3小时才出锅
这才是一份极品卤味拼盘该有的样子,潮汕卤味的精华部位,全在这
潮汕人真会享受,这一案板的梦幻卤味搭配,没300大洋怕是拿不下
围观潮汕卤味高手的开鹅壳功力,单刀直入一斩一拍,皮水是亮点
卤水鹅VS白切鹅,你更爱哪一种?世界鹅王狮头鹅潮汕人变着花吃它
潮汕卤味的种类,从没有固定,卤水鹅纵然是头牌,可鹅肝却是精华
围观潮汕鹅掌的2种极致斩法,一种一刀解决,一种则是精细到不行
潮汕人这套斩鹅刀法,你打几分?鹅头鹅翅鹅掌不断骨一次性斩个够
最贵的卤水鹅部位,都在这块案板上,掌翅肝的搭配一天工资不够吃
这就是潮汕卤味风靡全国的底气,密不外传的卤水,30年的心血所在
媲美法国鹅肝的卤水粉肝,全程浸油保持嫩度,下刀必须得又稳又准
广东人不愧是吃鹅专家,一年吃掉1.7亿只,潮汕卤水鹅占三分之一
论吃鹅,广东人说第二没人说第一,烧鹅不必多说,卤水鹅更是难得
能把鹅内脏吃到这境界,估计也就潮汕人了,入口即化比鹅肉还好吃
如何轻松几刀开鹅壳?潮汕师傅告诉你,一斩一拍要技术更要巧劲
这就是潮汕人的吃卤哲学,一只狮头鹅吃到极致,斩法更是有研究
一锅卤水成本就得250,潮汕卤味价值不菲,巴掌大粉肝顶一天工资
比起卤水鹅肉,潮汕人更爱这些鹅头鹅掌鹅翅,价格更贵口感更不同
懂吃的潮汕老饕,绝不会放过卤水鹅,据说潮汕卤味的精华都在这里
一天30头每天300斤,潮汕卤味老字号20年坚持现卤现卖,生意火爆
这才是潮汕卤味最正宗吃法,斩法凸显干净利落,每个部位吃法不同