承袭东京米其林餐厅 Florilège 主厨川手宽康的日式浪漫，主厨田原谅悟三年前在台北成立法式餐厅 logy，摘下米其林二星，亚洲五十大台湾地区最佳餐厅之列。
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出身粤菜黄埔军校之称的香港利苑，累积超过三十年经验的主厨邬海明，主掌台北晶华轩三年来，难以置信的没有摘星，说是无冕之王，也是我心中台北最佳粤菜餐厅。
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东京Florilege 2.0 结业丨专访主厨川手宽康：开放板前到共享法式餐桌
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巴黎小酒馆之称的L’Avenue，隐身在深圳商业区的一座独栋建筑里。在主厨Arran McCredie打理下，将法式乡村菜以Fine Dining的标准呈现。
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能人之间亦师亦友，甚至能相知相惜，时常成为人间佳话。大班楼主厨叶一南以及壹零贰小馆主厨徐泾业，他们如带着各自豪情的武林高手，在江湖上彼此切磋精进，散发耀眼光芒。
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北京refer 主厨Talib Hudda秉承初衷，从自然原野、都市生活到四季万物以参考借鉴；每张菜单汇聚山海，跨越国界，带领食客踏上寻味旅途。
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亚洲50最佳家餐厅颁奖典礼结束 ，我采访了许多主厨与美食家朋友。世界50或亚洲50排名更像是一座人气奖，攸关主厨的社交能力，亚洲50的意义在于疫情后的重逢。
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疫情之前，一年飞行70趟 ,每年大约拜访200家米其林餐厅。这样的生活你还想重来吗 ?
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名厨江振诚RAW餐厅10周年纪录片花絮
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新江南菜的现代演绎，汇聚山河湖海之味——杭州三嚥阁
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主厨徐泾业将广府菜的低调内敛，展现在壹零贰小馆的料理中，去年壹零贰进驻上海一年就摘下米其林二星，一鸣惊人。光环是压力也是动力，今年上海壹零贰春季菜单表现更稳
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上海UCCA Edge 的意大利餐厅NEW WAVE by DA VITTORIO，主厨 Francesco Bonvini坐镇，拥抱走进美术馆寻找艺术的人們。
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巴塞罗那米其林星级餐厅的整个19道菜品尝 Go Through the Entire 19-Course Tasting Menu of a Michelin
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2024亚洲最佳女主厨Pam，曼谷「普通大药房」述说中泰料理
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摘下第七颗星 意大利三星主厨Niko Romito回归自我 拥抱蔬食料理
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主厨会客室 | 20分钟专访 北京Refer主厨Talib Hudda 北京三里屯，加拿大籍厨师Talib Hudda凭空出世，年仅32岁，金童一般的履历。
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对话主厨李展旭：北京胡同里的传统与开放，交织出独特之路
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noma主厨在哥本哈根必去的咖啡厅是？主厨去哪吃（哥本哈根版）采访noma主厨Kenneth
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蘭亭永刚满一岁，主厨张健演绎川菜走出自己的路
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Tastytrip Talk 是主厨主导的餐饮业论坛。距2017年第一届，已经进入了第四年。每年向大约 400位主理人和餐饮行业专家，分享全球餐饮趋势和见解
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去年夏天壹零贰小馆来到上海，看似简单不造作的菜肴，装载着是主厨徐泾业引经据典之作，他将广府菜做得简中有巧妙，光从表面不见其真，深不见底，找回传统的根基。
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瑞典米其林主厨也吃宜家肉丸？来看看Vyn餐厅主厨Daniel Berlin平时都上哪儿吃
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原帮派分子“浪子回头”成为米其林三星主厨——哥本哈根餐厅Jordnær
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上海福庐：川扬合流，打出一把同花顺
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丹麦最好吃的开放三明治在哪里？主厨去哪吃（哥本哈根版）采访Alchemist餐厅Chef Rasmus Munk
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與红樽坊一起在上海米其林两星意大利餐厅Da Vittorio举办Salon午宴。08年的Salon是二十一世纪最伟大的香槟之一，全球仅8000分之一的梦想。
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当新中菜还在各自表述之际，位于黄浦江畔的新中餐園來，以不同的视野，将自己定位为新上海菜。不仅由上海菜主厨掌舵主导融入西餐技法，增加中菜的可能性。
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上海最好喝的咖啡在哪里？主厨去哪吃（上海版）采访Nabi餐厅Chef Tom Ryu
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【Jocelyn专访】下一家世界第一餐厅？巴塞巴塞羅那Disfrutar迈入第十年：我们不是分子料理在美食的世界里，有些故事是如此令人叹为观止。
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到新荣记结婚去？！
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“漂浮海上”的餐厅！重返挪威“被峡湾包围的孤岛——Iris
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Jason 刘禾森在北京的玲珑餐厅 ，味觉感受能力是正确方向 。亚洲人都可以感受到的美味，但另一方面菜品有种单一性 。以目前可取得的资源能达到如此，已相当不凡。
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noma的员工餐吃什么？主厨去哪吃（哥本哈根版）采访noma主厨Kenneth（下集）
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炭烤之神！世界第一的炭烤餐厅Asador Etxebarri后厨探秘
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这次在Ensue與壹零貳小館的四手有中西交流之意，两位主厨彼此的食物观又接近，能表现的如此和谐流畅，将主厨的合作菜品更具深度，而不是单纯的行销工具。
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【搬运双C】日本住宿 为了这间饭店飞冲绳！无边际泳池夕阳太美！米其林等级餐厅、连洋装都免费借给你，冲绳最美饭店开箱
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巴塞罗那最璀璨的新三星 ：双胞胎主厨的Cocina Hermanos Torres
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主厨去哪吃（上海版）采访 Chef Francesco Bonvini
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一道菜里居然有五种蛋？北欧最让人怦然心动的景观餐厅Vyn
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意大利Alba三星 Piazza Duomo， 主厨Crippa让白松露自由绽放
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看到Andrea Susto去年自香港搬到北京，加入北京Opera BOMBANA 成了新主厨，他告诉我非常享受而且适应北京的生活，每天都有惊奇的新发现 。