520 : 写给上海的情书 期待重逢的那一天
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疫情之前，一年飞行70趟 ,每年大约拜访200家米其林餐厅。这样的生活你还想重来吗 ?
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上海瑞虹天地太阳宫新开设旗舰品牌漢舍中国菜馆臻选店，要让精致中菜走入平常百姓家。行政总厨陈军只想真诚做菜并以分享之意，让中菜耳目一新。
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上海露天电影夜《碟碟相传 》美食纪录片放映交流会 对你而言，什么才是最棒的餐厅呢？，目前各种餐厅类型百花齐放，你是否都渐渐遗忘，料理本质包含许多爱与情感的连结。
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上海食庐菜品简洁俐落，有自己的工艺以及创造力，菜肴大多都是讲究刀工的，一起同行的几位外国主厨们都啧啧称奇，频频询问这样一道菜需要耗费多少时间。
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亚洲50最佳家餐厅颁奖典礼结束 ，我采访了许多主厨与美食家朋友。世界50或亚洲50排名更像是一座人气奖，攸关主厨的社交能力，亚洲50的意义在于疫情后的重逢。
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主厨徐泾业将广府菜的低调内敛，展现在壹零贰小馆的料理中，去年壹零贰进驻上海一年就摘下米其林二星，一鸣惊人。光环是压力也是动力，今年上海壹零贰春季菜单表现更稳
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Bistro 321 Villa Le Bec一直是我在上海的首选
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巴塞罗那最璀璨的新三星 ：双胞胎主厨的Cocina Hermanos Torres
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有好几年在上海Villa Le Bec过生日。它不只是一家餐厅，更像是到邻居家拜访。跟上海的几位朋友一起度过。我的朋友并不多，组成也很简单，厨师以及美食爱好者。
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北京refer 主厨Talib Hudda秉承初衷，从自然原野、都市生活到四季万物以参考借鉴；每张菜单汇聚山海，跨越国界，带领食客踏上寻味旅途。
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对谈甬府创始人翁拥军：甬府出海 每一步比你想象中前卫
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欲补充终日消耗的能量，不需要炫目斑斓的刺激，只要一顿简单的饭菜，就能唤醒被击沉的灵魂，让人舒心的复原。深圳晴空在饕客圈具知名度的日本料理也终于落户上海BFC。
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【Jocelyn专访】下一家世界第一餐厅？巴塞巴塞羅那Disfrutar迈入第十年：我们不是分子料理在美食的世界里，有些故事是如此令人叹为观止。
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與红樽坊一起在上海米其林两星意大利餐厅Da Vittorio举办Salon午宴。08年的Salon是二十一世纪最伟大的香槟之一，全球仅8000分之一的梦想。
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在中国有一个时期，饮食不只求果腹而已，而是社交、艺术、品味的集大成。南兴园创办人邓华东就将旧时川人眼中的“南堂”包席细腻款待的仪式在上海重见天日。
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当新中菜还在各自表述之际，位于黄浦江畔的新中餐園來，以不同的视野，将自己定位为新上海菜。不仅由上海菜主厨掌舵主导融入西餐技法，增加中菜的可能性。
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法国勃艮第米其林三星莱美露滋，三年前来上海开店，以傲人之姿盘据上海最高楼，时间是礼物，主厨Yann Klein更能善用本地食材，一餐下来宛如聆听了一场交响乐。
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座落在上海静安区的璞丽酒店，已开业十几年，但闹中取静，经典隽永，而酒店内的斐霓丝餐厅，连续六年获得米其林一星，最近找来法籍新主厨Ugo Rinaldo。
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🇰🇷亚洲五十佳快问快答（3）大中华地区名厨入选亚洲五十感想
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蘭亭永刚满一岁，主厨张健演绎川菜走出自己的路
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“文化+餐饮”的模式是打破边界探索新可能的一个平台，从文化领域到餐饮，探索不同领域之间相融的可能性。当一道美食被赋予了文化的内涵，也就成为了这座城市的“符号”。
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东京Florilege 2.0 结业丨专访主厨川手宽康：开放板前到共享法式餐桌
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轰动全国的上海杀妻藏尸案，恋爱脑们快来看看帅哥的变态犯罪记录
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noma主厨在哥本哈根必去的咖啡厅是？主厨去哪吃（哥本哈根版）采访noma主厨Kenneth
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到新荣记结婚去？！
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主厨去哪吃（上海版）采访 Chef Francesco Bonvini
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首次踏入上海晟永兴，有种奇妙的感觉，不看窗景，不知道自己置身在哪个国家，可能是在哥本哈根？。宽敞的空间以及桌距，北欧风格的桌椅，颠覆典型中餐厅的样貌。
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名厨江振诚RAW餐厅10周年纪录片花絮
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Jeju Izakaya 是新派韩国菜，仅有八个位置，是上海最难预定的餐厅之一
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预定困难！新加坡NAE:UM韩式烧烤菜单是一記直拳，带来纯粹美味！
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这家“世界第一餐厅”，未来还吃得到吗？Noma海鲜季：超大海螯虾、鳕鱼盛宴、伪生蚝🦪
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对话主厨李展旭：北京胡同里的传统与开放，交织出独特之路
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跨越近三千公里，奉天繁华让东北菜在南方绽放
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去年夏天壹零贰小馆来到上海，看似简单不造作的菜肴，装载着是主厨徐泾业引经据典之作，他将广府菜做得简中有巧妙，光从表面不见其真，深不见底，找回传统的根基。
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原帮派分子“浪子回头”成为米其林三星主厨——哥本哈根餐厅Jordnær
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上海最适合约会的餐厅在哪？主厨去哪吃（上海版）：采访泰安门Chef Stefan Stiller & Christiaan Stoop
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摘下第七颗星 意大利三星主厨Niko Romito回归自我 拥抱蔬食料理
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Selection by Du：云端上的「惊喜」家宴 中国首家米其林星级潮州菜的再进化