一只狮头鹅的各个部位，都被潮汕人吃透了，口感不同斩法也不一样
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潮汕人吃卤味真的非常精细，前庄后庄分部位，鹅掌鹅翅斩法各不同
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难怪潮汕人对这头卤水鹅如此痴迷，看了皮水和斩法，瞬间就秒懂了
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顿顿离不开卤味的潮汕人，每天备货上百斤卤味，下午6点准时光盘
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围观潮汕师傅斩一头全鹅，大到一个部位小到一根骨头，斩法都不同
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狮头鹅的吃法，没人比潮汕人更懂，为了吸满卤水，浸3小时才出锅
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这就是潮汕人吃卤味的画风，每天新鲜现卤，一年狂炫1.7亿狮头鹅
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围观潮汕人极致的狮头鹅吃法，一黑一白2种卤水配方，吃过都叫绝
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卤水鹅算是被潮汕人吃出花来，一头鹅的十几个部位，每个都是大菜
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满案板的骨头，居然卖的比鹅肉还贵，鹅掌鹅翅鹅头潮汕人如数家珍
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卤水鹅的精髓，算是被潮汕人摸得死死的，这套斩鹅刀法更是快准狠
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要不说香港人会吃呢！就冲着这吃烧腊的功力，谁见了都得腿软
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一只卤水鹅的各个部位，潮汕师傅都有不同斩法，下刀力度胸有成竹
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正宗的潮汕卤味，从不愁没生意，一天限量30头，快刀流斩法是必备
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一锅极品潮汕卤水，铸就30年卤味老字号，靠这卤水鹅闯出一片天
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只有懂吃的潮汕老饕，才懂这块粉肝的珍贵，真正做到入口即化
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围观潮汕20年卤味老字号开鹅壳，一个鹅身两个鹅头，斩法各不相同
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这块潮汕卤水粉肝，丝毫不输法国鹅肝，口感入口即化不惜重金购买
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比起卤水鹅肉，潮汕人更爱这些鹅头鹅掌鹅翅，价格更贵口感更不同
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潮汕人吃卤味尤为精细，想吃哪个部位都可以，指哪砍哪价格不一
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潮汕人吃卤味不一样的画风，把狮头鹅吃出花来，斩件都极具观赏性
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斩一头鹅，原来有这么多讲究，潮汕人的斩鹅刀法一点不输香港人
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要说吃卤味，那潮汕人是绝不含糊，狮头鹅的肉和掌被吃的淋漓尽致
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鹅头颈的美味，潮汕人最懂，除去淋巴部位后，整根头脖都是精华
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潮汕人吃卤味，就认准狮头鹅，每天现杀现卤现卖，再贵都得吃新鲜
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潮汕卤味绝对能满足你所有幻想，卤水鹅可见一斑，白斩鹅更是一绝
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见过潮汕人炫卤水鹅的场面吗？掌翅脖肉价格不同，斩法更不同
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原来一头卤水鹅，卖的最便宜的是鹅肉，鹅掌鹅翅鹅头颈都是抢手货
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吃腻了鹅肉的潮汕老饕，专挑骨头啃，鹅头鹅掌鹅翅无不是如数家珍
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来潮汕必吃的美食，非这潮汕卤味莫属了，一锅万能卤水卤鞋底都香
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吃卤味，我就服潮汕人，每天现宰现卤现卖，狮头鹅各部位都有说法
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一锅卤水成本就得250，潮汕卤味价值不菲，巴掌大粉肝顶一天工资
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广东人吃卤味的哲学，真是让人大开眼界，真要买一头得花五六百
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潮汕卤味的种类，从来无法被定义，飞禽走兽无不是这锅卤水的常客
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鹅头和鹅肉的极致搭配，充分体现了潮汕卤味的精髓，斩法更是解压
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20多年的潮汕卤味老档口，一天狂卖300斤各种卤味，简直是啥都有
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围观极度解压的一套斩鹅刀法，香港人讲究精细，潮汕人则讲究干练
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狮头鹅开鹅壳讲究的是快准狠，定制打造的钢刀，专为断骨而生
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比起鹅肉，鹅掌和鹅翅才是潮汕老饕的最爱，价格更是鹅肉的近两倍
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难怪潮汕人人做生意，小小卤味档日入1万多，一天限定30头卤水鹅
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比鹅肉都贵的鹅掌，绝对是潮汕老饕的最爱，掌根这块肉给钱都不换