广东人吃卤味的哲学，真是让人大开眼界，真要买一头得花五六百
发布人
打开封面 下载高清视频 观看高清视频 视频下载器
...
广东人可是吃鹅高手，一只狮头鹅能给吃出全鹅宴，从头到脚都是戏
...
花500多买一只卤水狮头鹅，分8盒斩完一头，每个部位斩法都有讲究
...
见过刀工高手斩全鹅吗？全程下来没有一刀是多余的，全是技术流
...
在潮汕堪称万物皆可卤，浸卤3个小时的狮头鹅，堪称潮汕极品卤味
...
这样的斩件刀法，才配得上叫行云流水，一头鹅各个部位斩法都不同
...
对潮汕老饕而言，鹅掌鹅翅鹅头颈可比肉香多了，斩件精细又麻利
...
快准狠的斩件刀法，莫过于此了，潮汕卤味的精髓全在这只狮头鹅上
...
如何把一头鹅吃成风靡全国的产业链，这只卤水鹅大有讲究，看馋了
...
潮汕卤味的品种能有多丰富？这狮头鹅浑身都是宝，从里到外都能卤
...
潮汕人真会享受，这一案板的梦幻卤味搭配，没300大洋怕是拿不下
...
别以为潮汕卤味只有卤水鹅，只要掌握这卤水功力，万物都能出极品
...
潮汕人吃卤味真的非常精细，前庄后庄分部位，鹅掌鹅翅斩法各不同
...
潮汕人真是太会吃了，把狮头鹅吃进国宴菜单，斩法讲究一个精快猛
...
为了这块入口即化的粉肝，潮汕人不惜重金，一斤卖160还得赶早来
...
这才是一份极品卤味拼盘该有的样子，潮汕卤味的精华部位，全在这
...
这才是潮汕人的斩鹅刀法，虽然没有香港精细，但至少不会被说偷肉
...
不愧是十几年的斩鹅刀法，任何一个部位到手，师傅都是手到擒来
...
如何轻松几刀开鹅壳？潮汕师傅告诉你，一斩一拍要技术更要巧劲
...
潮汕人靠这头卤水鹅，霸占卤味界半壁江山，外地人都说是天价卤味
...
这样的斩鹅刀法，需要练几年？斩完一头鹅所有部位，没有一刀多余
...
难怪潮汕人都对卤水鹅如此痴迷，3小时文火吸卤，连骨头都带卤水
...
满案板的骨头，居然卖的比鹅肉还贵，鹅掌鹅翅鹅头潮汕人如数家珍
...
比起鹅肉，鹅掌和鹅翅才是潮汕老饕的最爱，价格更是鹅肉的近两倍
...
潮汕人对卤味的执念，你永远无法理解，一天狂炫30头还卖到脱销
...
难怪都说广东人会吃，卤水鹅和大粉肝的极品搭配，给份龙肉都不换
...
狮头鹅算是被潮汕人吃明白了，一黑一白两种卤水，白斩鹅也是极品
...
原来斩一只狮头鹅，有这么多的讲究，每个部位的处理手法都不同
...
潮汕卤味绝对能满足你所有幻想，卤水鹅可见一斑，白斩鹅更是一绝
...
围观广东卤味扛把子卤水狮头鹅，斩一头全鹅花费400多，刀法快准狠
...
你想吃的，在这家潮汕卤味店都能找到，20年老字号日流水轻松上万
...
浑身是宝的狮头鹅，你最爱吃哪一个部位？明码标价最贵的可不是肉
...
潮汕卤味的精髓只有老字号才能告诉你，30年老档，一天限量30只
...
围观潮汕卤味老字号斩鹅现场，开档30年每天限量30头，从不缺生意
...
一锅极品潮汕卤水，铸就30年卤味老字号，靠这卤水鹅闯出一片天
...
对于狮头鹅的吃法，潮汕人自成一派，一锅家传卤水铸就极品卤味
...
潮汕卤味的种类，从来无法被定义，飞禽走兽无不是这锅卤水的常客
...
一黑一白两种卤水，铸就潮汕卤味的地位，卤水鹅白斩鹅你更爱谁？
...
来潮汕必吃的美食，非这潮汕卤味莫属了，一锅万能卤水卤鞋底都香
...
在潮汕，狮头鹅的各个部位斩法都不同，断骨分切刀法那叫一个顺滑
...
潮汕人吃卤味，绝对离不开这只狮头鹅，从上到下从里到外浑身是宝