难怪潮汕人人做生意，小小卤味档日入1万多，一天限定30头卤水鹅
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围观潮汕卤味老字号斩鹅现场，开档30年每天限量30头，从不缺生意
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就算是世界鹅王狮头鹅，也逃不过潮汕人这把刀，剔骨斩件一气呵成
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快准狠的斩件刀法，莫过于此了，潮汕卤味的精髓全在这只狮头鹅上
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潮汕斩鹅虽没香港讲究，但作为潮汕卤味发源地，正宗卤水才是王道
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这就是潮汕人最爱的鹅肉吃法，30年专研卤水配方，铸就极致皮水
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什么样的卤味，能让懂吃的潮汕人如此趋之若鹜，原来骨头比肉还香
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围观潮汕人极致的狮头鹅吃法，一黑一白2种卤水配方，吃过都叫绝
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卤水狮头鹅绝对是潮汕人的卤味之王，有人甚至花千元吃一根鹅头颈
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要想吃这份潮汕卤味拼盘，可得花上一定的代价，精华部位都在这里
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潮汕卤味为何能风靡香港？不仅选材鹅王狮头鹅，斩法配方都是讲究
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狮头鹅算是被潮汕人吃明白了，一黑一白两种卤水，白斩鹅也是极品
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你想吃的，在这家潮汕卤味店都能找到，20年老字号日流水轻松上万
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狮头鹅开鹅壳讲究的是快准狠，定制打造的钢刀，专为断骨而生
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知道潮汕人都怎么吃卤味吗？20年老档每天限量30头，想吃全靠抢
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潮汕卤味的种类，从没有固定，卤水鹅纵然是头牌，可鹅肝却是精华
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狮头鹅一直是潮汕人的卤味头牌，只要你味道正宗，一点不愁没生意
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说起潮汕卤味，那卤水鹅和白切鹅必不可少，不同卤水铸就不同皮水
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为什么潮汕人不爱吃连锁卤味店？有了这头卤水鹅，其他完全看不上
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如何轻松几刀开鹅壳？潮汕师傅告诉你，一斩一拍要技术更要巧劲
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难怪都说老广会吃，一块极品粉肝刀法甚是讲究，嫩如豆腐价值不菲
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卤水鹅在潮汕卤味界的地位，宛如泰山北斗，正宗卤水配方千金难求
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骨头卖的比肉贵？潮汕人就钟爱鹅掌鹅翅鹅头颈，来晚了都得看运气
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卤水鹅在潮汕的地位，可不是一般卤味能比的，一年吃掉1.7亿只鹅
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这样吃卤味才叫绝，一头潮汕人引以为傲的卤水鹅，斩法更是快准狠
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原来一头卤水鹅，卖的最便宜的是鹅肉，鹅掌鹅翅鹅头颈都是抢手货
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潮汕卤味绝对能满足你所有幻想，卤水鹅可见一斑，白斩鹅更是一绝
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潮汕卤味的制作充满了讲究，选材狮头鹅不说，还得吸卤3小时出锅
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说起潮汕人的下饭神器，卤水鹅绝对有一席之地，刀刀爆汁超级下饭
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潮汕人的卤味头牌，非这头狮头鹅莫属了，剔骨斩件手法相当的干练
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这块潮汕卤水粉肝，丝毫不输法国鹅肝，口感入口即化不惜重金购买
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相比较鹅肉，潮汕老饕更爱鹅掌鹅翅，不仅肉感十足，更是胶质满满
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潮汕卤味的品种能有多丰富？这狮头鹅浑身都是宝，从里到外都能卤
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原来斩鹅刀法，也是有分等级的，香港人自诩自己这套斩法没有对手
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这就是潮汕人的吃鹅方式，浸卤3小时才有的皮水，白切鹅更是不多见
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每天限量30头的潮汕卤味老字号，20年专研这锅卤水，配方千金不换
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满案板的骨头，居然卖的比鹅肉还贵，鹅掌鹅翅鹅头潮汕人如数家珍
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在潮汕，没有一头鹅能见到当天的夕阳，这套全鹅刀法让人大开眼界
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世界鹅王狮头鹅，一头都别想走出潮汕，据说吃鹅一年都得几亿只
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见过刀工高手斩全鹅吗？全程下来没有一刀是多余的，全是技术流
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广东人吃卤味的哲学，真是让人大开眼界，真要买一头得花五六百