V
主页
京东 11.11 红包
潮汕人吃卤味,就认准狮头鹅,每天现杀现卤现卖,再贵都得吃新鲜
发布人
潮汕人吃卤味,就认准狮头鹅,每天现杀现卤现卖,再贵都得吃新鲜
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
卤水狮头鹅的斩法,潮汕人最懂了,开壳分切快斩一套流程行云流水
这才是潮汕卤味最正宗吃法,斩法凸显干净利落,每个部位吃法不同
狮头鹅一直是潮汕人的卤味头牌,只要你味道正宗,一点不愁没生意
在潮汕号称万物皆可卤,卤水狮头鹅独占鳌头,其他种类更是看花眼
潮汕人吃卤味真的非常精细,前庄后庄分部位,鹅掌鹅翅斩法各不同
顿顿离不开卤味的潮汕人,每天备货上百斤卤味,下午6点准时光盘
潮汕斩鹅虽没香港讲究,但作为潮汕卤味发源地,正宗卤水才是王道
这才是正宗的潮汕卤味,把狮头鹅吃的明明白白,卤水成本就达200
这样的潮汕卤味档口,我能吃到老板退休,吸卤3小时造就最极致皮水
鹅头颈的美味,潮汕人最懂,除去淋巴部位后,整根头脖都是精华
围观香港人专属吃鹅方式,土豪级别的吃法,一般人看不惯这套斩法
潮汕人真会享受,这一案板的梦幻卤味搭配,没300大洋怕是拿不下
这就是潮汕人最爱的鹅肉吃法,30年专研卤水配方,铸就极致皮水
世界鹅王到了香港都得怂,直接技术流斩法伺候,专业程度毋庸置疑
狮头鹅被潮汕人发挥的淋漓尽致,从里到外从上到下,没有不能吃的
卤水鹅的吃法,潮汕人可谓是无出其右,极致的皮色一看就是老字号
这就是潮汕人的吃卤哲学,一只狮头鹅吃到极致,斩法更是有研究
刚煮熟的猪头肉新鲜,顾客要了一大块,剁剁切切看下就流口水 #猪头肉 #熟食 #原创视频
潮汕卤味的种类,从来无法被定义,飞禽走兽无不是这锅卤水的常客
一天30头每天300斤,潮汕卤味老字号20年坚持现卤现卖,生意火爆
卤水狮头鹅在潮汕卤味界,绝对是无敌手的存在,卤水配方才是关键
围观潮汕老手开一个鹅壳,单刀直入一斩一拍,干净利落完成分庄
就算是世界鹅王,也挡不住潮汕师傅这把刀,7分钟斩完一头狮头鹅
潮汕可不止有卤水鹅,白切鹅也是一绝,粗斩细切怎么吃顾客说了算
潮汕人对卤味的要求,一向异常严格,20多种香料堪称万物皆可卤
卤水粉肝才是卤味界永远的神,价格是肉的几倍,老饕都不舍经常吃
20多年的潮汕卤味老档口,一天狂卖300斤各种卤味,简直是啥都有
潮汕人的卤味哲学,可谓是花样繁多,不管是荤是素这锅卤水都能卤
骨头卖的比肉贵?潮汕人就钟爱鹅掌鹅翅鹅头颈,来晚了都得看运气
这就是潮汕卤味风靡全国的底气,密不外传的卤水,30年的心血所在
潮汕卤味绝对能满足你所有幻想,卤水鹅可见一斑,白斩鹅更是一绝
这块潮汕卤水鹅肝,毋庸置疑的卤味天花板,入口即化贵到不敢多吃
来潮汕必吃的美食,非这潮汕卤味莫属了,一锅万能卤水卤鞋底都香
卤水鹅绝对是潮汕人的卤味之王,精选成年狮头鹅,各个部位都是角
难怪潮汕人人做生意,小小卤味档日入1万多,一天限定30头卤水鹅
懂吃的潮汕老饕,绝不会放过卤水鹅,据说潮汕卤味的精华都在这里
卤水狮头鹅不愧是潮汕卤味头牌,刀刀爆汁的斩件场面,尽显好刀法
围观潮汕人的食卤日常,十几种卤味随意混搭,每一种都有各自斩法
卤水鹅算是被潮汕人吃出花来,一头鹅的十几个部位,每个都是大菜
比起鹅肉,鹅掌和鹅翅才是潮汕老饕的最爱,价格更是鹅肉的近两倍