这样的潮汕卤味档口，我能吃到老板退休，吸卤3小时造就最极致皮水
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这是我见过最干练的斩鹅刀法，整套流程烂熟于心，下刀全凭感觉
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来广东旅游，一定要去吃潮汕卤味，文火吸卤3小时才有这极致皮水
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对于狮头鹅的吃法，潮汕人自成一派，一锅家传卤水铸就极品卤味
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围观潮汕引以为傲的一只鹅，文火吸卤3个小时，开鹅刀法都有讲究
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满案板的骨头，居然卖的比鹅肉还贵，鹅掌鹅翅鹅头潮汕人如数家珍
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潮汕人吃卤味真的非常精细，前庄后庄分部位，鹅掌鹅翅斩法各不同
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比起香港人的精细斩法，潮州这套斩鹅刀法虽不讲究，却一点不偷肉
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对潮汕老饕而言，鹅掌鹅翅鹅头颈可比肉香多了，斩件精细又麻利
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潮汕卤味的品种能有多丰富？这狮头鹅浑身都是宝，从里到外都能卤
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卤水狮头鹅绝对是潮汕人的卤味之王，有人甚至花千元吃一根鹅头颈
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什么叫行云流水的斩鹅刀法，这大概就是吧，全程干净利落一气呵成
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这就是潮汕人的吃卤哲学，一只狮头鹅吃到极致，斩法更是有研究
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这头卤水鹅在潮汕，绝对是卤味之王的地位，一斩一拍都是有说法的
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潮汕人吃卤味，就认准狮头鹅，每天现杀现卤现卖，再贵都得吃新鲜
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见过刀工高手斩全鹅吗？全程下来没有一刀是多余的，全是技术流
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花500多买一只卤水狮头鹅，分8盒斩完一头，每个部位斩法都有讲究
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这才是正宗的潮汕卤味，把狮头鹅吃的明明白白，卤水成本就达200
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卤水鹅的吃法，潮汕人可谓是无出其右，极致的皮色一看就是老字号
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如何轻松几刀开鹅壳？潮汕师傅告诉你，一斩一拍要技术更要巧劲
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围观潮汕卤味高手的开鹅壳功力，单刀直入一斩一拍，皮水是亮点
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潮汕卤味绝对能满足你所有幻想，卤水鹅可见一斑，白斩鹅更是一绝
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风靡香港的潮汕卤水鹅，最正宗的在这里，20年老字号绝非浪得虚名
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潮汕人的卤味头牌，非这头狮头鹅莫属了，剔骨斩件手法相当的干练
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别以为潮汕卤味只有卤水鹅，只要掌握这卤水功力，万物都能出极品
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不愧是十几年的斩鹅刀法，任何一个部位到手，师傅都是手到擒来
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卤水鹅的精髓，算是被潮汕人摸得死死的，这套斩鹅刀法更是快准狠
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潮汕卤味甲天下，真不是吹出来的，狮头鹅的浑身上下都能吃出花来
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一黑一白两种卤水，铸就潮汕卤味的地位，卤水鹅白斩鹅你更爱谁？
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狮头鹅一直是潮汕人的卤味头牌，只要你味道正宗，一点不愁没生意
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围观广东卤味扛把子卤水狮头鹅，斩一头全鹅花费400多，刀法快准狠
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这才是潮汕人的斩鹅刀法，虽然没有香港精细，但至少不会被说偷肉
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比起鹅肉，潮汕老饕更爱这鹅掌鹅翅，价格更是鹅肉不能比的
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只有懂吃的潮汕老饕，才懂这块粉肝的珍贵，真正做到入口即化
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你想吃的，在这家潮汕卤味店都能找到，20年老字号日流水轻松上万
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这就是潮汕人吃卤味的画风，每天新鲜现卤，一年狂炫1.7亿狮头鹅
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广东人吃卤味的哲学，真是让人大开眼界，真要买一头得花五六百
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吃鹅货，潮汕人可谓是独一档，鹅肉和鹅掌鹅肠比起来，都是便宜货
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一锅极品潮汕卤水，铸就30年卤味老字号，靠这卤水鹅闯出一片天
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狮头鹅到了潮汕，瞬间化身卤味极品，光光斩件刀法都得学上几年
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卤水鹅VS白切鹅，你更爱哪一种？世界鹅王狮头鹅潮汕人变着花吃它