卤水鹅俨然已成为潮汕第一卤味，可这只白切鹅，在这里都屈指可数
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这才是正宗的潮汕卤味，把狮头鹅吃的明明白白，卤水成本就达200
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就算是世界鹅王狮头鹅，也逃不过潮汕人这把刀，剔骨斩件一气呵成
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来潮汕必吃的美食，非这潮汕卤味莫属了，一锅万能卤水卤鞋底都香
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潮州20年卤味老档口，一天30头狮头鹅不够卖，开鹅壳开到手软
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潮汕可不止只有卤水鹅，这头白切鹅更少见，整个潮州能做的没几家
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原来潮汕是这样吃卤味的，比起遍地的连锁卤味店，这种才最有味道
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围观潮汕人极致的狮头鹅吃法，一黑一白2种卤水配方，吃过都叫绝
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这样吃卤味才叫绝，一头潮汕人引以为傲的卤水鹅，斩法更是快准狠
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在潮汕号称万物皆可卤，卤水狮头鹅独占鳌头，其他种类更是看花眼
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对潮汕人来说，食材尤为重要，吃卤味都得狮头鹅，斩法更是快准狠
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如何轻松几刀开鹅壳？潮汕师傅告诉你，一斩一拍要技术更要巧劲
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说起潮汕卤味，那卤水鹅和白切鹅必不可少，不同卤水铸就不同皮水
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潮汕卤味的精髓只有老字号才能告诉你，30年老档，一天限量30只
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潮汕人吃卤味不一样的画风，把狮头鹅吃出花来，斩件都极具观赏性
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卤水狮头鹅绝对是潮汕人的卤味之王，有人甚至花千元吃一根鹅头颈
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潮汕人靠这头卤水鹅，霸占卤味界半壁江山，外地人都说是天价卤味
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潮汕人吃卤味尤为精细，想吃哪个部位都可以，指哪砍哪价格不一
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来广东旅游，一定要去吃潮汕卤味，文火吸卤3小时才有这极致皮水
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卤水鹅在潮汕卤味界的地位，宛如泰山北斗，正宗卤水配方千金难求
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能把一只鹅，抽丝剥离到这种地步，也就香港人了，精湛刀法超惊艳
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见过刀工高手斩全鹅吗？全程下来没有一刀是多余的，全是技术流
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顿顿离不开卤味的潮汕人，每天备货上百斤卤味，下午6点准时光盘
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虽说这套斩法没有香港精细，不过要说吃卤水鹅，潮汕人得算扛把子
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潮汕人的卤味哲学，全在这只狮头鹅上，现宰现卤现卖卤水密不外传
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在卤味界，潮汕人绝对有话语权，靠这只卤水狮头鹅成就卤味天花板
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这只卤水狮头鹅，绝对是潮汕人的饕餮盛宴，一起来围观斩全鹅刀法
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这块潮汕卤水鹅肝，毋庸置疑的卤味天花板，入口即化贵到不敢多吃
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30年潮汕卤味老档口就是不简单，一天限量30只，熟人都得赶早来
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难怪潮汕人对这头卤水鹅如此痴迷，看了皮水和斩法，瞬间就秒懂了
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什么样的卤味，能让懂吃的潮汕人如此趋之若鹜，原来骨头比肉还香
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潮汕人斩鹅虽然不精细，但重在卤水正宗良心经营，全程斩件不偷肉
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风靡香港的潮汕卤水鹅，最正宗的在这里，20年老字号绝非浪得虚名
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这块潮汕卤水粉肝，丝毫不输法国鹅肝，口感入口即化不惜重金购买
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韩国街头生意最好的卤味店，一天可以卖掉200斤！
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潮汕人吃卤味真的非常精细，前庄后庄分部位，鹅掌鹅翅斩法各不同
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围观潮汕师傅斩一头全鹅，大到一个部位小到一根骨头，斩法都不同
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卤水鹅在潮汕人心中的地位，一点不输烧鹅，斩鹅刀法可见一斑
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潮汕人有多爱吃卤味！老字号日流水基本得一两万，斩件刀法快准狠
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这就是潮汕卤味风靡全国的底气，密不外传的卤水，30年的心血所在
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潮汕卤味甲天下，真不是吹出来的，狮头鹅的浑身上下都能吃出花来