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一锅成本200多的卤水,能出什么样的卤味,这头潮汕卤水鹅不简单
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一锅成本200多的卤水,能出什么样的卤味,这头潮汕卤水鹅不简单
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这才是正宗的潮汕卤味,把狮头鹅吃的明明白白,卤水成本就达200
围观潮汕人极致的狮头鹅吃法,一黑一白2种卤水配方,吃过都叫绝
要想吃这份潮汕卤味拼盘,可得花上一定的代价,精华部位都在这里
一锅卤水成本就得250,潮汕卤味价值不菲,巴掌大粉肝顶一天工资
狮头鹅被潮汕人发挥的淋漓尽致,从里到外从上到下,没有不能吃的
说起潮汕卤味,那卤水鹅和白切鹅必不可少,不同卤水铸就不同皮水
潮汕卤味从未被谁定义,只要有一锅正宗潮汕卤水,堪称万物皆可卤
潮汕卤味的种类,从来无法被定义,飞禽走兽无不是这锅卤水的常客
谁能抵挡潮汕卤味的诱惑?鹅王狮头鹅文火3小时,连骨头都是卤水
卤水鹅在潮汕卤味界的地位,宛如泰山北斗,正宗卤水配方千金难求
30年潮汕卤味老档口就是不简单,一天限量30只,熟人都得赶早来
卤水鹅的吃法,潮汕人可谓是无出其右,极致的皮色一看就是老字号
每天限量30头的潮汕卤味老字号,20年专研这锅卤水,配方千金不换
说起潮汕人的下饭神器,卤水鹅绝对有一席之地,刀刀爆汁超级下饭
一天30头每天300斤,潮汕卤味老字号20年坚持现卤现卖,生意火爆
这块潮汕卤水粉肝,丝毫不输法国鹅肝,口感入口即化不惜重金购买
为了这块入口即化的粉肝,潮汕人不惜重金,一斤卖160还得赶早来
无鹅不成宴的潮汕人,对于卤水鹅的执着,跟喝茶一样完全离不开
在潮汕卤味面前,其他都是浮云,极致的卤水配方铸就30年老字号
难怪潮汕人都对卤水鹅如此痴迷,3小时文火吸卤,连骨头都带卤水
快准狠的斩件刀法,莫过于此了,潮汕卤味的精髓全在这只狮头鹅上
如果你是卤味爱好者,就绝不能错过潮汕卤味,连香港人都爱不释手
潮汕可不止只有卤水鹅,这头白切鹅更少见,整个潮州能做的没几家
知道潮汕人都怎么吃卤味吗?20年老档每天限量30头,想吃全靠抢
媲美法国鹅肝的卤水粉肝,全程浸油保持嫩度,下刀必须得又稳又准
潮汕人斩鹅虽然不精细,但重在卤水正宗良心经营,全程斩件不偷肉
潮汕人靠这头卤水鹅,霸占卤味界半壁江山,外地人都说是天价卤味
在潮汕堪称万物皆可卤,浸卤3个小时的狮头鹅,堪称潮汕极品卤味
潮汕人的斩鹅刀法自成一套,一刀不多一刀不少,断骨斩肉一气呵成
这就是潮汕人吃卤味的画风,每天新鲜现卤,一年狂炫1.7亿狮头鹅
啥都有的潮汕卤味店,文火吸卤3个小时的狮头鹅,现卤现卖一天3锅
潮汕卤味的精髓只有老字号才能告诉你,30年老档,一天限量30只
比起鹅肉,潮汕老饕更爱这鹅掌鹅翅,价格更是鹅肉不能比的
鹅头和鹅肉的极致搭配,充分体现了潮汕卤味的精髓,斩法更是解压
潮汕可不止有卤水鹅,白切鹅也是一绝,粗斩细切怎么吃顾客说了算
卤水狮头鹅的斩法,潮汕人最懂了,开壳分切快斩一套流程行云流水
潮汕人真会享受,这一案板的梦幻卤味搭配,没300大洋怕是拿不下
要论土豪式吃猪,香港人绝对是专家,什么样的猪肉一斤能值150?
狮头鹅一直是潮汕人的卤味头牌,只要你味道正宗,一点不愁没生意
比起鹅肉,鹅掌和鹅翅才是潮汕老饕的最爱,价格更是鹅肉的近两倍