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要想吃这份潮汕卤味拼盘,可得花上一定的代价,精华部位都在这里
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要想吃这份潮汕卤味拼盘,可得花上一定的代价,精华部位都在这里
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骨头卖的比肉贵?潮汕人就钟爱鹅掌鹅翅鹅头颈,来晚了都得看运气
港式卤鹅/肥肠饭/卤味拼盘,好吃!
花500多买一只卤水狮头鹅,分8盒斩完一头,每个部位斩法都有讲究
汕头必吃卤水火锅,狮头鹅吃到爽。潮汕鹅肝吊打法国鹅肝!还有鹅肠鹅胗鹅掌,全鹅盛宴,潮汕独有
经常吃潮汕卤水鹅肝的,绝对都是土豪,半个巴掌大的一块就值上百
这是我见过最干练的斩鹅刀法,整套流程烂熟于心,下刀全凭感觉
吃卤味还得看潮汕人,不惜重金的斩件场面,一看就是不差钱
谁说的嫁潮汕男人享辛者库人生
广东人不愧是吃鹅专家,一年吃掉1.7亿只,潮汕卤水鹅占三分之一
潮汕的汤面能有多好吃?
围观潮汕人的食卤日常,十几种卤味随意混搭,每一种都有各自斩法
这才是一份极品卤味拼盘该有的样子,潮汕卤味的精华部位,全在这
快准狠的斩件刀法,莫过于此了,潮汕卤味的精髓全在这只狮头鹅上
为了这块入口即化的粉肝,潮汕人不惜重金,一斤卖160还得赶早来
这就是潮汕人吃卤味的画风,每天新鲜现卤,一年狂炫1.7亿狮头鹅
潮汕早市有什么好吃的?在汕头除了龙眼南路美食街还有一条龙眼北路潮汕特色小吃更有本地生活的烟火气,各种潮汕丸子和潮汕粿品都是潮汕本地人的日常美食。
这份极品卤味拼盘,堪称潮汕卤味天花板,精华部位全在这块案板上
潮汕卤味甲天下,真不是吹出来的,狮头鹅的浑身上下都能吃出花来
完爆法国鹅肝的潮汕粉肝,浸油才能保证口感,切法和价钱都不一般
如果你是卤味爱好者,就绝不能错过潮汕卤味,连香港人都爱不释手
潮汕人食卤从来都是不惜重金,一块粉肝卖近百,鹅翅也是价值不菲
一个电饭锅搞掂一大盘卤水拼盘,方便又美味,全家都爱吃~#卤水拼盘#潮汕卤水
汕头两家小店,领会猪内脏的极限。猪腰筋不仅不去,还专门剔出来吃。猪肚只吃肚尖,喝超浓原汤。汕头吃内脏的方式又惊到了我
潮汕卤味的精髓只有老字号才能告诉你,30年老档,一天限量30只
这头卤水鹅在潮汕,绝对是卤味之王的地位,一斩一拍都是有说法的
对潮汕老饕而言,鹅掌鹅翅鹅头颈可比肉香多了,斩件精细又麻利
香港卤味大集合 品种超多 大家自己挑吧⋯
卤水狮头鹅不愧是潮汕卤味头牌,刀刀爆汁的斩件场面,尽显好刀法
要不说香港人会吃呢!就冲着这吃烧腊的功力,谁见了都得腿软
鹅肝的可贵,潮汕人是最懂的,切法吃法都金贵,全程必须浸油鲜食
难怪潮汕人人做生意,小小卤味档日入1万多,一天限定30头卤水鹅
这就是潮汕人土豪般的吃鹅方式,简直堪称极品全鹅宴,什么部位都有
这就是潮汕人的斩鹅刀法,和香港完全不同,不过刀工却一点不输
潮汕卤味的制作充满了讲究,选材狮头鹅不说,还得吸卤3小时出锅
对于狮头鹅的吃法,潮汕人自成一派,一锅家传卤水铸就极品卤味
一黑一白两种卤水,铸就潮汕卤味的地位,卤水鹅白斩鹅你更爱谁?
一锅极品潮汕卤水,铸就30年卤味老字号,靠这卤水鹅闯出一片天
狮头鹅开鹅壳讲究的是快准狠,定制打造的钢刀,专为断骨而生
围观土豪版的卤味吃法,一次来个全鹅宴,每个部位的斩法都有讲究
这套潮州的斩鹅刀法,和香港人的截然不同,虽不精细却贵在实在