对于狮头鹅的吃法，潮汕人自成一派，一锅家传卤水铸就极品卤味
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这才是正宗的潮汕卤味，把狮头鹅吃的明明白白，卤水成本就达200
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一锅极品潮汕卤水，铸就30年卤味老字号，靠这卤水鹅闯出一片天
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潮汕斩鹅虽没香港讲究，但作为潮汕卤味发源地，正宗卤水才是王道
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就算是世界鹅王狮头鹅，也逃不过潮汕人这把刀，剔骨斩件一气呵成
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潮汕人吃卤味，就认准狮头鹅，每天现杀现卤现卖，再贵都得吃新鲜
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这才是潮汕卤味最正宗吃法，斩法凸显干净利落，每个部位吃法不同
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无论是白斩鹅还是卤水鹅，都被潮汕人视为极品，不同卤水相同斩法
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花500多买一只卤水狮头鹅，分8盒斩完一头，每个部位斩法都有讲究
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吃鹅头，潮汕人可是专业的，几十种香料汇聚一锅卤水，骨头都是料
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潮汕人吃卤味可有大学问，不仅卤水配方得正宗，种类更是应接不暇
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这就是潮汕卤味风靡全国的底气，密不外传的卤水，30年的心血所在
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狮头鹅算是被潮汕人吃明白了，一黑一白两种卤水，白斩鹅也是极品
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鹅头颈的美味，潮汕人最懂，除去淋巴部位后，整根头脖都是精华
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风靡香港的潮汕卤水鹅，最正宗的在这里，20年老字号绝非浪得虚名
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要想吃这份潮汕卤味拼盘，可得花上一定的代价，精华部位都在这里
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难怪潮汕人对这头卤水鹅如此痴迷，看了皮水和斩法，瞬间就秒懂了
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一锅正宗的潮汕卤水，简直什么都能卤，鸡鸭鹅猪出锅后都是极品
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说起潮汕卤味，那卤水鹅和白切鹅必不可少，不同卤水铸就不同皮水
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卤水狮头鹅绝对是潮汕人的卤味之王，有人甚至花千元吃一根鹅头颈
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对潮汕老饕而言，鹅掌鹅翅鹅头颈可比肉香多了，斩件精细又麻利
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潮汕人吃卤味，绝对离不开这只狮头鹅，从上到下从里到外浑身是宝
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这样吃卤味才叫绝，一头潮汕人引以为傲的卤水鹅，斩法更是快准狠
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卤水狮头鹅的斩法，潮汕人最懂了，开壳分切快斩一套流程行云流水
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潮汕卤味的种类，从没有固定，卤水鹅纵然是头牌，可鹅肝却是精华
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无鹅不成宴的潮汕人，对于卤水鹅的执着，跟喝茶一样完全离不开
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潮汕人的卤味头牌，非这头狮头鹅莫属了，剔骨斩件手法相当的干练
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骨头卖的比肉贵？潮汕人就钟爱鹅掌鹅翅鹅头颈，来晚了都得看运气
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潮汕卤味的品种能有多丰富？这狮头鹅浑身都是宝，从里到外都能卤
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潮汕人的斩鹅刀法自成一套，一刀不多一刀不少，断骨斩肉一气呵成
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潮汕卤味的精髓只有老字号才能告诉你，30年老档，一天限量30只
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一只卤水鹅的各个部位，潮汕师傅都有不同斩法，下刀力度胸有成竹
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潮汕人斩鹅虽然不精细，但重在卤水正宗良心经营，全程斩件不偷肉
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潮汕人吃卤味，从不吃冻货，每天现杀现卤现卖，只为吃个新鲜
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吃卤味，就服潮汕人，浑身都是宝的狮头鹅，吸卤3小时骨头都入味
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狮头鹅开鹅壳讲究的是快准狠，定制打造的钢刀，专为断骨而生
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潮汕卤味卖的贵，真不是没道理的，一锅成本300的卤水卤什么都香
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卤水鹅算是被潮汕人吃出花来，一头鹅的十几个部位，每个都是大菜
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说起潮汕人的下饭神器，卤水鹅绝对有一席之地，刀刀爆汁超级下饭
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围观广东卤味扛把子卤水狮头鹅，斩一头全鹅花费400多，刀法快准狠
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20多年的潮汕卤味老档口，一天狂卖300斤各种卤味，简直是啥都有