这样吃卤味才叫绝，一头潮汕人引以为傲的卤水鹅，斩法更是快准狠
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这才是正宗的潮汕卤味，把狮头鹅吃的明明白白，卤水成本就达200
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就算是世界鹅王狮头鹅，也逃不过潮汕人这把刀，剔骨斩件一气呵成
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难怪潮汕人对这头卤水鹅如此痴迷，看了皮水和斩法，瞬间就秒懂了
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对潮汕人来说，食材尤为重要，吃卤味都得狮头鹅，斩法更是快准狠
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鹅头和鹅肉的极致搭配，充分体现了潮汕卤味的精髓，斩法更是解压
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潮汕人有多爱吃卤味！老字号日流水基本得一两万，斩件刀法快准狠
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狮头鹅算是被潮汕人吃明白了，一黑一白两种卤水，白斩鹅也是极品
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在潮汕号称万物皆可卤，卤水狮头鹅独占鳌头，其他种类更是看花眼
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潮汕卤味绝对能满足你所有幻想，卤水鹅可见一斑，白斩鹅更是一绝
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围观潮汕20年卤味老字号开鹅壳，一个鹅身两个鹅头，斩法各不相同
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无鹅不成宴的潮汕人，对于卤水鹅的执着，跟喝茶一样完全离不开
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潮汕卤味的种类，从来无法被定义，飞禽走兽无不是这锅卤水的常客
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如何把一头鹅吃成风靡全国的产业链，这只卤水鹅大有讲究，看馋了
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无论是白斩鹅还是卤水鹅，都被潮汕人视为极品，不同卤水相同斩法
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这是我见过最干练的斩鹅刀法，整套流程烂熟于心，下刀全凭感觉
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难怪潮汕人都对卤水鹅如此痴迷，3小时文火吸卤，连骨头都带卤水
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吃鹅头，潮汕人可是专业的，几十种香料汇聚一锅卤水，骨头都是料
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潮汕人真会享受，这一案板的梦幻卤味搭配，没300大洋怕是拿不下
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卤水鹅在潮汕人心中的地位，一点不输烧鹅，斩鹅刀法可见一斑
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这才是香港斩鹅的正确姿势，一斤斩完秒没3两，精细还是偷肉？
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围观潮汕卤味老字号斩鹅现场，开档30年每天限量30头，从不缺生意
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这就是潮汕人的吃鹅方式，浸卤3小时才有的皮水，白切鹅更是不多见
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潮汕可不止只有卤水鹅，这头白切鹅更少见，整个潮州能做的没几家
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潮汕卤味的种类，从没有固定，卤水鹅纵然是头牌，可鹅肝却是精华
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无鹅不成宴的潮汕人，把狮头鹅奉为卤味极品，精湛刀法可见一斑
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在潮汕堪称万物皆可卤，浸卤3个小时的狮头鹅，堪称潮汕极品卤味
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斩一头鹅，原来有这么多讲究，潮汕人的斩鹅刀法一点不输香港人
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围观潮汕引以为傲的一只鹅，文火吸卤3个小时，开鹅刀法都有讲究
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围观广东卤味扛把子卤水狮头鹅，斩一头全鹅花费400多，刀法快准狠
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来潮汕必吃的美食，非这潮汕卤味莫属了，一锅万能卤水卤鞋底都香
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吃卤味，我就服潮汕人，每天现宰现卤现卖，狮头鹅各部位都有说法
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潮汕卤味从未被谁定义，只要有一锅正宗潮汕卤水，堪称万物皆可卤
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一锅极品潮汕卤水，铸就30年卤味老字号，靠这卤水鹅闯出一片天
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对潮汕老饕而言，鹅掌鹅翅鹅头颈可比肉香多了，斩件精细又麻利
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潮汕人的斩鹅刀法自成一套，一刀不多一刀不少，断骨斩肉一气呵成
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围观潮汕鹅掌的2种极致斩法，一种一刀解决，一种则是精细到不行
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在潮汕卤味面前，其他都是浮云，极致的卤水配方铸就30年老字号
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经常吃潮汕卤水鹅肝的，绝对都是土豪，半个巴掌大的一块就值上百
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卤水鹅VS白切鹅，你更爱哪一种？世界鹅王狮头鹅潮汕人变着花吃它
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一头卤水鹅，内地和香港的斩法却截然不同，精细程度还得看香港人