京东 11.11 红包
在卤味界，潮汕人绝对有话语权，靠这只卤水狮头鹅成就卤味天花板
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这块潮汕卤水鹅肝，毋庸置疑的卤味天花板，入口即化贵到不敢多吃
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卤水狮头鹅绝对是潮汕人的卤味之王，有人甚至花千元吃一根鹅头颈
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什么样的卤味，能让懂吃的潮汕人如此趋之若鹜，原来骨头比肉还香
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吃鹅头，潮汕人可是专业的，几十种香料汇聚一锅卤水，骨头都是料
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卤水鹅和白切鹅你更喜欢哪一种？卤水鹅常见，可这白切鹅却不多见
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这是我见过最干练的斩鹅刀法，整套流程烂熟于心，下刀全凭感觉
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潮汕人吃卤味尤为精细，想吃哪个部位都可以，指哪砍哪价格不一
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来潮汕必吃的美食，非这潮汕卤味莫属了，一锅万能卤水卤鞋底都香
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这样一套斩鹅刀法，绝对是味觉和视觉的双重享受，一刀多余都没有
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这头卤水鹅在潮汕，绝对是卤味之王的地位，一斩一拍都是有说法的
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这样吃卤味才叫绝，一头潮汕人引以为傲的卤水鹅，斩法更是快准狠
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难怪潮汕人都对卤水鹅如此痴迷，3小时文火吸卤，连骨头都带卤水
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潮汕人的斩鹅刀法自成一套，一刀不多一刀不少，断骨斩肉一气呵成
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原来一头卤水鹅，卖的最便宜的是鹅肉，鹅掌鹅翅鹅头颈都是抢手货
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潮汕人真是太会吃了，把狮头鹅吃进国宴菜单，斩法讲究一个精快猛
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要说吃卤味，那潮汕人是绝不含糊，狮头鹅的肉和掌被吃的淋漓尽致
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在潮汕堪称万物皆可卤，浸卤3个小时的狮头鹅，堪称潮汕极品卤味
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比起卤水鹅肉，潮汕人更爱这些鹅头鹅掌鹅翅，价格更贵口感更不同
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香港人的这套斩鹅刀法，你顶得住吗？心脏不够强大，还未必能接受
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无鹅不成宴的潮汕人，对于卤水鹅的执着，跟喝茶一样完全离不开
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潮汕人斩鹅虽然不精细，但重在卤水正宗良心经营，全程斩件不偷肉
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这才是潮汕人的斩鹅刀法，虽然没有香港精细，但至少不会被说偷肉
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难怪都说老广会吃，一块极品粉肝刀法甚是讲究，嫩如豆腐价值不菲
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为了这块入口即化的粉肝，潮汕人不惜重金，一斤卖160还得赶早来
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吃卤味还得看潮汕人，把一只狮头鹅吃出花来，围观师傅极速开鹅壳
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见过潮汕人炫卤水鹅的场面吗？掌翅脖肉价格不同，斩法更不同
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潮汕人的卤味哲学，全在这只狮头鹅上，现宰现卤现卖卤水密不外传
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一天30头每天300斤，潮汕卤味老字号20年坚持现卤现卖，生意火爆
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卤水狮头鹅不愧是潮汕卤味头牌，刀刀爆汁的斩件场面，尽显好刀法
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一锅极品潮汕卤水，铸就30年卤味老字号，靠这卤水鹅闯出一片天
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这套潮州的斩鹅刀法，和香港人的截然不同，虽不精细却贵在实在
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这就是潮汕人的吃卤哲学，一只狮头鹅吃到极致，斩法更是有研究
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潮汕人吃卤味，从不吃冻货，每天现杀现卤现卖，只为吃个新鲜
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如何把一头鹅吃成风靡全国的产业链，这只卤水鹅大有讲究，看馋了
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围观潮汕人的食卤日常，十几种卤味随意混搭，每一种都有各自斩法
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见过刀工高手斩全鹅吗？全程下来没有一刀是多余的，全是技术流
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比鹅肉都贵的鹅掌，绝对是潮汕老饕的最爱，掌根这块肉给钱都不换
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这只卤水狮头鹅，绝对是潮汕人的饕餮盛宴，一起来围观斩全鹅刀法
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这份极品卤味拼盘，堪称潮汕卤味天花板，精华部位全在这块案板上
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相比较鹅肉，潮汕老饕更爱鹅掌鹅翅，不仅肉感十足，更是胶质满满