潮汕人吃卤味，从不吃冻货，每天现杀现卤现卖，只为吃个新鲜
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这才是正宗的潮汕卤味，把狮头鹅吃的明明白白，卤水成本就达200
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就算是世界鹅王狮头鹅，也逃不过潮汕人这把刀，剔骨斩件一气呵成
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这就是潮汕人最爱的鹅肉吃法，30年专研卤水配方，铸就极致皮水
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一锅极品潮汕卤水，铸就30年卤味老字号，靠这卤水鹅闯出一片天
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如何轻松几刀开鹅壳？潮汕师傅告诉你，一斩一拍要技术更要巧劲
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潮汕人真会享受，这一案板的梦幻卤味搭配，没300大洋怕是拿不下
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顿顿离不开卤味的潮汕人，每天备货上百斤卤味，下午6点准时光盘
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潮汕卤味从未被谁定义，只要有一锅正宗潮汕卤水，堪称万物皆可卤
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卤水粉肝才是卤味界永远的神，价格是肉的几倍，老饕都不舍经常吃
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围观潮汕师傅斩一头全鹅，大到一个部位小到一根骨头，斩法都不同
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鹅肝配鹅头，潮汕人吃卤味简直享受到不行，不差钱的吃法就是这样
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这就是潮汕人吃卤味的画风，每天新鲜现卤，一年狂炫1.7亿狮头鹅
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对于狮头鹅的吃法，潮汕人自成一派，一锅家传卤水铸就极品卤味
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这头卤水鹅在潮汕，绝对是卤味之王的地位，一斩一拍都是有说法的
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围观潮汕大佬的这套斩鹅刀法，剔骨斩肉如丝顺滑，一看就是练家子
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骨头卖的比肉贵？潮汕人就钟爱鹅掌鹅翅鹅头颈，来晚了都得看运气
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原来潮汕是这样吃卤味的，比起遍地的连锁卤味店，这种才最有味道
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要想吃这份潮汕卤味拼盘，可得花上一定的代价，精华部位都在这里
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潮汕人吃卤味，就认准狮头鹅，每天现杀现卤现卖，再贵都得吃新鲜
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潮汕人靠这头卤水鹅，霸占卤味界半壁江山，外地人都说是天价卤味
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潮汕人吃卤味，绝对离不开这只狮头鹅，从上到下从里到外浑身是宝
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这才是潮汕人的斩鹅刀法，虽然没有香港精细，但至少不会被说偷肉
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潮汕卤味的种类，从来无法被定义，飞禽走兽无不是这锅卤水的常客
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围观潮汕卤味高手的开鹅壳功力，单刀直入一斩一拍，皮水是亮点
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潮汕卤味的种类，从没有固定，卤水鹅纵然是头牌，可鹅肝却是精华
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围观潮汕老手开一个鹅壳，单刀直入一斩一拍，干净利落完成分庄
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潮汕人吃卤味可有大学问，不仅卤水配方得正宗，种类更是应接不暇
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围观潮汕鹅掌的2种极致斩法，一种一刀解决，一种则是精细到不行
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对于卤味的喜爱，潮汕人丝毫不逊于香港人，极品狮头鹅浑身都是宝
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无鹅不成宴的潮汕人，对于卤水鹅的执着，跟喝茶一样完全离不开
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狮头鹅算是被潮汕人吃明白了，一黑一白两种卤水，白斩鹅也是极品
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说起潮汕卤味，那卤水鹅和白切鹅必不可少，不同卤水铸就不同皮水
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花500多买一只卤水狮头鹅，分8盒斩完一头，每个部位斩法都有讲究
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这就是潮汕人的吃卤哲学，一只狮头鹅吃到极致，斩法更是有研究
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原来斩一只狮头鹅，有这么多的讲究，每个部位的处理手法都不同
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潮汕人吃卤味尤为精细，想吃哪个部位都可以，指哪砍哪价格不一
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围观潮汕人极致的狮头鹅吃法，一黑一白2种卤水配方，吃过都叫绝
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如果你是卤味爱好者，就绝不能错过潮汕卤味，连香港人都爱不释手
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吃鹅头，潮汕人可是专业的，几十种香料汇聚一锅卤水，骨头都是料
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潮汕卤味的制作充满了讲究，选材狮头鹅不说，还得吸卤3小时出锅