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狮头鹅除了鹅肉,没有一个便宜的,猜猜入口即化的粉肝一斤卖多少
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狮头鹅除了鹅肉,没有一个便宜的,猜猜入口即化的粉肝一斤卖多少
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浸卤8小时的狮头鹅,堪称潮汕卤味之最,一刀下去连骨头都能爆汁
这块潮汕卤水鹅肝,毋庸置疑的卤味天花板,入口即化贵到不敢多吃
要想吃这份潮汕卤味拼盘,可得花上一定的代价,精华部位都在这里
这块潮汕卤水粉肝,丝毫不输法国鹅肝,口感入口即化不惜重金购买
这是我见过最干练的斩鹅刀法,整套流程烂熟于心,下刀全凭感觉
潮汕卤味的品种能有多丰富?这狮头鹅浑身都是宝,从里到外都能卤
这份极品卤味拼盘,堪称潮汕卤味天花板,精华部位全在这块案板上
正宗的潮汕卤味,从不愁没生意,一天限量30头,快刀流斩法是必备
这一案板的鹅掌鹅翅,单价却是鹅肉的两倍,价值不菲斩法也讲究
潮汕卤味从未被谁定义,只要有一锅正宗潮汕卤水,堪称万物皆可卤
一黑一白两种卤水,铸就潮汕卤味的地位,卤水鹅白斩鹅你更爱谁?
比起鹅肉,潮汕老饕更爱这鹅掌鹅翅,价格更是鹅肉不能比的
卤水狮头鹅的斩法,潮汕人最懂了,开壳分切快斩一套流程行云流水
狮头鹅算是被潮汕人吃明白了,一黑一白两种卤水,白斩鹅也是极品
每天限量30头的潮汕卤味老字号,20年专研这锅卤水,配方千金不换
卤水鹅绝对是潮汕人的卤味之王,精选成年狮头鹅,各个部位都是角
快准狠的斩件刀法,莫过于此了,潮汕卤味的精髓全在这只狮头鹅上
潮汕卤味绝对能满足你所有幻想,卤水鹅可见一斑,白斩鹅更是一绝
这样的潮汕卤味档口,我能吃到老板退休,吸卤3小时造就最极致皮水
这样吃卤味才叫绝,一头潮汕人引以为傲的卤水鹅,斩法更是快准狠
如何轻松几刀开鹅壳?潮汕师傅告诉你,一斩一拍要技术更要巧劲
这块卤水鹅肝,堪称狮头鹅最贵部位,就算潮汕老饕也不舍得经常吃
潮汕卤味的制作充满了讲究,选材狮头鹅不说,还得吸卤3小时出锅
卤水鹅算是被潮汕人吃出花来,一头鹅的十几个部位,每个都是大菜
比鹅肉都贵的鹅掌,绝对是潮汕老饕的最爱,掌根这块肉给钱都不换
无鹅不成宴的潮汕人,把卤水鹅吃出产业链,一个部位就是一道菜
卤水狮头鹅在潮汕卤味界,绝对是无敌手的存在,卤水配方才是关键
围观潮汕20年卤味老字号开鹅壳,一个鹅身两个鹅头,斩法各不相同
潮汕人真是太会吃了,把狮头鹅吃进国宴菜单,斩法讲究一个精快猛
要论土豪式吃猪,香港人绝对是专家,什么样的猪肉一斤能值150?
潮汕人吃卤味,只认这只狮头鹅,从上到下从里到外,斩法都有讲究
潮汕人的卤味哲学,全在这只狮头鹅上,现宰现卤现卖卤水密不外传
比起卤水鹅肉,潮汕人更爱这些鹅头鹅掌鹅翅,价格更贵口感更不同
狮头鹅的吃法,没人比潮汕人更懂,为了吸满卤水,浸3小时才出锅
一天30头每天300斤,潮汕卤味老字号20年坚持现卤现卖,生意火爆
这样的斩件刀法,才配得上叫行云流水,一头鹅各个部位斩法都不同
吃卤味还得看潮汕人,把一只狮头鹅吃出花来,围观师傅极速开鹅壳
吃腻了鹅肉的潮汕老饕,专挑骨头啃,鹅头鹅掌鹅翅无不是如数家珍
难怪潮汕人人做生意,小小卤味档日入1万多,一天限定30头卤水鹅
卤水狮头鹅绝对是潮汕人的卤味之王,有人甚至花千元吃一根鹅头颈