京东 11.11 红包
手撕鹅掌你见过吗？潮汕人最爱的卤味之一，一斤卖近百毫不心疼
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为了这块入口即化的粉肝，潮汕人不惜重金，一斤卖160还得赶早来
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这才是正宗的潮汕卤味，把狮头鹅吃的明明白白，卤水成本就达200
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骨头卖的比肉贵？潮汕人就钟爱鹅掌鹅翅鹅头颈，来晚了都得看运气
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为什么潮汕人不爱吃连锁卤味店？有了这头卤水鹅，其他完全看不上
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卤水狮头鹅绝对是潮汕人的卤味之王，有人甚至花千元吃一根鹅头颈
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潮汕人对卤味的要求，一向异常严格，20多种香料堪称万物皆可卤
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就算是世界鹅王狮头鹅，也逃不过潮汕人这把刀，剔骨斩件一气呵成
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花500多买一只卤水狮头鹅，分8盒斩完一头，每个部位斩法都有讲究
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原来潮汕是这样吃卤味的，比起遍地的连锁卤味店，这种才最有味道
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围观潮汕鹅掌的2种极致斩法，一种一刀解决，一种则是精细到不行
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最贵的卤水鹅部位，都在这块案板上，掌翅肝的搭配一天工资不够吃
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潮汕人吃卤味可有大学问，不仅卤水配方得正宗，种类更是应接不暇
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浸卤8小时的狮头鹅，堪称潮汕卤味之最，一刀下去连骨头都能爆汁
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潮汕卤味从未被谁定义，只要有一锅正宗潮汕卤水，堪称万物皆可卤
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吃卤味还得看潮汕人，把一只狮头鹅吃出花来，围观师傅极速开鹅壳
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狮头鹅算是被潮汕人吃明白了，一黑一白两种卤水，白斩鹅也是极品
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潮汕人吃卤味，绝对离不开这只狮头鹅，从上到下从里到外浑身是宝
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比起鹅肉，鹅掌和鹅翅才是潮汕老饕的最爱，价格更是鹅肉的近两倍
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谁能抵挡潮汕卤味的诱惑？鹅王狮头鹅文火3小时，连骨头都是卤水
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相比较鹅肉，潮汕老饕更爱鹅掌鹅翅，不仅肉感十足，更是胶质满满
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这是我见过最干练的斩鹅刀法，整套流程烂熟于心，下刀全凭感觉
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正宗的潮汕卤味，从不愁没生意，一天限量30头，快刀流斩法是必备
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吃鹅头，潮汕人可是专业的，几十种香料汇聚一锅卤水，骨头都是料
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难怪潮汕人对这头卤水鹅如此痴迷，看了皮水和斩法，瞬间就秒懂了
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狮头鹅被潮汕人发挥的淋漓尽致，从里到外从上到下，没有不能吃的
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能把鹅内脏吃到这境界，估计也就潮汕人了，入口即化比鹅肉还好吃
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这样吃卤味才叫绝，一头潮汕人引以为傲的卤水鹅，斩法更是快准狠
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这就是潮汕人吃卤味的画风，每天新鲜现卤，一年狂炫1.7亿狮头鹅
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潮州人真是太会吃了，卤水狮头鹅堪称一绝，这根鹅掌更是极品之至
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论吃鹅，广东人说第二没人说第一，烧鹅不必多说，卤水鹅更是难得
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快准狠的斩件刀法，莫过于此了，潮汕卤味的精髓全在这只狮头鹅上
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见过潮汕人炫卤水鹅的场面吗？掌翅脖肉价格不同，斩法更不同
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经常吃潮汕卤水鹅肝的，绝对都是土豪，半个巴掌大的一块就值上百
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这样的潮汕卤味，没人能顶得住，极致的皮水斩下每一刀都渗着汁水
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一锅成本200多的卤水，能出什么样的卤味，这头潮汕卤水鹅不简单
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较鹅肉而言，潮汕老饕更爱这头翅掌的搭配，口感斩法都与鹅肉不同
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一头狮头鹅最贵的部位，全在这块案板上，吃上一顿得顶一天的工资
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潮汕可不止有卤水鹅，白切鹅也是一绝，粗斩细切怎么吃顾客说了算
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鹅肉配粉肝，神仙不想当，化骨绵掌般的口感，下刀必须得稳准慢
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行云流水的斩鹅刀法，莫过于此，断骨斩肉一气呵成，没有一刀多余